فوائد بيض السمان للاطفال والكبار واضراره على الجسم

فوائد بيض السمان، ازداد البحث بشكل كبير عن بيض السمان في محركات البحث بعد ان اعلنت وزارة الزراعة المصرية عن توفيره في الاسواق كبديل عن بين الدواجن، بدأ عدد كبير من المصريين في التساءل ان كان للبيض اي فائدة، وياتي سعر البيضة الجديد في السوق 80 قرش، فيما جاءت ارتفعت سعر بيضة الفراخ العادية عن 3 جنيه، تعرف على اهم فوائد البيض الخاصة بالسمان للاطفال والكبار.

فوائد بيض السمان

تحتوي القيمة اغذائية لبيض السمان على قيمة كبيرة حيث تزن حوالي 9 جرام من العناصر الغذائية وتشمل على ‘‘14 سعر حراري – جرام بروتين – جرام دهون – 14% الكولين – فيتامين أ – الحديد بنسبة 2% – الفسفور – السيلينيوم – فيتامين ب12 – الريبوفلافين‘‘، وتشمل الفوائد الخاصة بالبيض على المميزات التالية.

• تخفيف الحساسية وخاصة الموسمية مثل العطس والاحتقان – سيلان الانف.
• تحسين وظيفة الغدة الدرقية وتحسيبن عمل الغدة وامداد الجسم بمستويات الطاقة.
• تقليل فرصة الاصابة بفقر الدم، تناول بيضة واحدة يمد الجسم باحتياجات التي يريدها من الحديد والسعرات الحرارية، يزيد من مستويات خلايا الدم الحمراء.
• ازالة السموم من الجسم وتحسين وظائف الكبد، لمنعه من التعرض للتلف.

اضرار اكل بيض السمان على الجسم

بالرغم من فوائده العديدة الا انه يوجد بعض الاحتياطات التي يجب ان تنتبه اليها عند تناول للبيض، فالبيض غير مبستر يعني انه في حالة النساء الحوامل او اصحاب المناعة الضعيفة يجب ان يكون البيض مطبوخ بشكل كامل، بدون اي سيلان او صفار هلامي، ان كنت تعاني من حساسية الدجاج فمن الممكن ان تكون مصاب بحساسية بيض السمان.

ونشرت وزارة الزراعة المصرية عبر موقعها الالكتروني الفوائد الخاصة باكل البيض، خاصة مع ان نسبة الصفار في البيضة تزيد عن بياضها، كما يعتبره البعض فاتح للشهية.