طريقة السينابون، يعد السنابون واحد من الذ واشهي الحلويات المفضلة لدي جميع المواطنين، لذلك تبحث كل ربات البيوت عن طريقة عمل السينابون، وتسعي جميع الامهات الى معرفة طريقة عمل السنابون لعملها لاولادهم باقل التكاليف واسهل الطرق، كما تستصعبها العديد من الامهات ولكنها من اسهل الوصفات التي يمكن تجربتها في المنزل.
طريقة السينابون
نقوم بتقديم المقادير الخاصة بعمل السينابون واسهل المكونات وابسط الوصفات ومن اهم هذه المكونات:
- 3 أكواب دقيق
- وكذلك ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- وايضا ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- وايضا رشة ملح.
- •بالاضافة الى بيضة.
- وكذلك وضع فانيليا.
- وايضا نصف كوب زبدة.
ويتم استخدام مجموعة من المكونات للحشو منها:
- سكر.
- وايضا ملعقة كبيرة عسل أسود.
- وايضا قرفة ناعمة.
بالاضافة الى مكونات لتزيين وجه السنابون وهي:
- اولا علبة لبن مكثف.
- بالاضافة الى كوب شيكولاتة مبشورة.
- وكذلك لبن.
- واخيرا سكر بودرة.
طريقة تحضير حلوي السينابون
- اولا قومي بإحضار وعاء عميق، وبعد ذلك اخلطي باخله الدقيق مع الخميرة والملح جيدًا، ومن ثم ضيفى الزبدة والبيضة والفانيليا.
- وبعد ذلك ضيفي الماء للخليط السابق، وقلبى الخليط جيدًا حتى تحصلي على القوام المطلوب في العجينة.
- ومن ثم اتركي العجينة ترتاح جانبًا حتى تتخمر، ثم افردي العجينة باستخدام النشابة.
- وكذلك في وعاء آخر عميق، اخلطى السكر مع العسل الأسود والقرفة، وافردي العجينة وافردي عليها المكونات، ثم لفي العجينة رول وقطعيها بالسكينة.
- ومن ثم رصي رول العجينة فى صينية مع الحرص على الضغط عليها.
- وبعد ذلك اتركي الرول يتخمر بعد تقطيعه، مرة أخرى في الصينية.
- ويتم وضع عجينة السينابون في الفرن حتي يستوي
- ولكي يتم تحضير الصوص الخارجي قومي بخلط اللبن المكثف مع الشيكولاتة المبشورة على النار، وضيفيه على وجه السينابون.
- وايضا اخلطي في كوب اللبن وسكر البودرة، وضيف الخليط على وجه السينابون، ثم قدمي السينابون ساخنًا.
