كيكة من غير فرن .. أعملي أسرع كيك هشة وسريعة للزيارات المفاجأة - لاين نيوز

كيكة من غير فرن .. أعملي أسرع كيك هشة وسريعة للزيارات المفاجأة — طريقة عمل كيك بدون فرن

يعتبر الكيك من الوصفات الرئيسية في الحلويات وهناك الكثير من الطرق التي يمكنك عملها بسهولة بدون أي تكاليف وبدون أي مجهود، ولكن نعلم أن من أساسيات الكيك هو دخولها الفرن وكما عملنا أمهاتنا وأجدادنا أن في حالة فتح الفرن على الكيك يتسبب في فشل الكيك وهبوطها، ولكن من خلالنا سوف نقوم بتوضيح لكم طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها عمل كيفية سهلة وهشة وطرية وبدون مجهود.

مكونات عمل كيك بدون فرن

كوب سكر بودرة
دقيق ثلاثة أرباع كوب + ملعقة كبيرة
كاكاو خام بودرة 3 ملاعق كبيرة
4 بيض
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
رشة ملح
نصف كوب زبدة سايحة
نصف ملعقة خلاصة فانيليا

كيكه شوكولاته إسفنجيه سريعه وبدون فرن وبدون أدوات وأطباق طعمها رهييب مش هاتبطلو تعملوها

طريقة التحضير

في الخلاط قومي بوضع المكونات السائلة واتركيها خمس دقائق في الخفق
اضيفي البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى ثم اضيفي الفانيلا
في أناء عميق قومي بصب الخليط من الخلاط
اضيفي إلى الوعاء الدقيق المنخول
وبعد ذلك قومي بإضافة البيكنج باودر والملح والكاكاو
باستخدام المعلقة قومي بتحريك الخليط حتى يتجانس ويظهر لك قوام الكيك
في صنية مدهونة قومي بصب الخليط فيه ثم ضعي الصنية في صنية اكبر وأعمق
يفضل أن تكون صنية الكيك مقاس 25 والأكبر مقاس 30
اضيفي المياه المغلية في الصنية الكبرى وقومي بتغطية الصنية بغطاء أو يمكن بواسكة فوطة قماش على النار
اتركي الكيك لمدة من 30 إلى 45 دقيقة على نار متوسط حتى النضح
بواسطة السكين قومي بقياس مستوي نضج الكيك وفي حالة النضح يمكن اغلاق النار وتركها تبرد
يمكن تزين الكيك بالكريم شانية أو الفواكه أو صوص الشوكلاته وبالهناء والشفاء.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد