طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي والاسكندراني زي المحلات بطريقة سهلة

طريقة عمل الحواوشي، تتنوع الوجبات في المطبخ المصري بشكل كبير، ويعد الحواوشي من هم الوجبات التي يقبل عليها المصريون، تبحث سيدات البيوت عن طريقة عمل الحواوشي كما يتم عمله داخل المحلات، ونوفر لكن طريقة عمل الوجبات بطريقة سهلة، تختلف الانواع التي يمكنك ان تعدها من الحواوشي مثل البلدي او الاسكندراني، يمكنك ان تعده باستخدام العيش او العجين، نوفر لكم افضل طريقة لاعداد الحواوشي المصري.

طريقة عمل الحواوشي

يمكنك ان تعد الحواوشي باستخدام العيش البلدي، ويتم ذلك من خلال احضار المكونات التالية (الزيت – الملح – الفلفل الاسود – ربع كوب بهارات حواوشي – نص كوب فلفل مفروم – 2 فص توم – نص كوب بصل مفروم – طماطم مفرومة – نص كوب بقدونس)، ويمكنك ان تبدا بالتحضير باتباع التالي:

• قم باضافة المكونات السابقة جميعها مع بعض.
• بعد ذلك قم بخلطهم جيدا حتى تندمج المكونات مع بعضها.
• ضع تلك المكونات داخل العيش وقم بوضعها في الفرن.

طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني

لعمل الحواوشي الاسكندراني يمكنك ان تقوم باتباع خطوات بسيطة حيث تحتاج الى المكونات التالية لتحصل على وجبة شهية من الحواوشي ‘‘3 كوب من الدقيق – كووب ماء – ملعقة سكر صغيرة – ملعقة ملح – الزيت‘‘ تلك مكونات تحضير العجين الخاص بالحواوشي اما عن مكونات الخلطة فتحتاج الى ‘‘لحمة مفرومة – بصل مفروم – زنجبيل بودرة – قرفة ناعمة – بقدونس – فلفل اخضر حار – بملح – بهارات لحمة – فلفل اسود‘‘ وبهدها يمكنك ان تعدها بالخطوات التالية:

• اخلط مقادير العجين مع بعضها.
• اضف الماء على الدقيق واستمر بالتقليب واضف الملح والسكر.
• اضف الحشو بعد ذلك داخل الجين.
• افرد الحشوة كاملا على العجينة.
• قم باغلاق اطراف العجين على المكونات.
• ضع الحواوشي في صينية وادخل الى الفرن.
• يمكنك ان تقو بدهن وجه العجين بالزيت.