أسعار البيض اليوم
أسعار البيض اليوم، استقرت أسعار البيض الأبيض والاحمر والبلدي بالمزرعة اليوم الاثنين الموافق 30 يناير 2023 وذلك على حسب بيانات الاتحاد العام للدواجن، وكان سعر كرتونة البيض البلدي ارتفعت بالأمس بنحو 3 جنيهات للكرتونة لتصل قيمة الزيادة 7 جنيهات في أخر 3أيام، وذلك على حسب بيانات الاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
جاءت أسعار البيض عدة ارتفاعات خلال الفترة الأخيرة وذلك بعد التراجع الذى أرجعته الشعبة وقتها الى هبوط الطلب حيث جاء هذا الانخفاض بعد ارتفاعات متتالية ناتجة عن قلة المعروض من البيض، واستمرار ارتفاع أسعار الاعلاف وذلك على حسب مربين تحدثوا في وقت سابق.
ودارت بورصة البيض اليوم حول 93 و96 جنيهًا، ووصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، بحسب تأكيدات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية في تصريحات سابقة، وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب بمحافظة الفيوم، ونفذت الحكومة مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية.
سجلت أسعار البيض الأحمر 96 جنيهًا للطبق، ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتم تخصيص 9 مناطق في 4 محافظات بإجمالي مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجني، وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
استقرت أسعار البيض البلدي عند 96 جنيهًا للطبق، وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية بناء على آخر إحصائية يصل إلى 130 بيضة سنويًا.