طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة من أكثر ما ينال البحث في الاجواء الشتوية وذلك حيث أن كيكة الشيكولاتة تعتبر من تلك الأطعمة والتي تتناسب مع كافة الاذواق ومن الممكن أن يتم تقديمها سواء علي الإفطار أو العشاء ويفضل أن يتم تقديمها مع كوب حليب، ولذلك يوجد الكثير من ربات البيوت من لا يعلمون بطريقة عمل كيكة الشيكولاتة البسيطة بخطوات سهلة في المنزل ولذلك سوف نتناول من خلال مقالنا اليوم طريقة عمل الكيكية.
وتتكون كيكة الشيكولاتة البسيطة من بعض المكونات البسيطة والتي تتمثل في الاتي:-
في البداية يتم نخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج بودر في وعاء عميق ويتم تقليبهم جيدا مع بعضهم البعض ومن ثم يتم إضافة الزيت علي ذلك الخليط الجاف، ومن ثم يتم إضافة الفانيليا ويتم التقليب بشكل جيد ومن ثم يتم إضافة الماء والخفق مرة أخري ومن ثم يتم سكب الخليط في صينية الخبز ويتم ادخالها الفرن ويترك لمدة نصف ساعة، ومن ثم يتم تجهيز صوص الشيكولاتة وذلك عن طريق القيام بوضع الزبده علي النار حتي يتم ذوبان ومن ثم يتم إضافة السكر البودرة والكاكاو والفانيليا ويتم التقليب المستمر حتي يصبح صوص ناعم ويتم إخراج الكيكة من الفرن ويترك حتي تبرد ومن ثم يتم تزينها بصوص الشيكولاتة.