طريقة عمل البيتزا الكدابة على قد الايد نجلاء الشرشابي

طريقة عمل البيتزا الكدابة، بالتزامن مع ارتفاع الاسعار في الفترة الأخيرةن تبحث الكثير من الامهات عن طريقة عمل البيتزا الكدابة، حيث أنه قد يتطلب تحضير البيتزا العادية بعض الوقت وتجهيز مسبق للعجينة، لذا كان من الواجب أن نضع بين يديك طريقة عمل البيتزا الكذابة السهلة التي تعد أفضل مقبلات سريعة يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ويمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة وسهلة ولا تستغرق خمس دقائق.

طريقة عمل البيتزا الكدابة على قد الايد

بناءاً على عمليات البحث المتكررة ننشر لكم طريقة عمل البيتزا الكدابة على قد الايد، والتى تأتى على النحو التالى:

المقادير

مكونات العجين:

• 1 كيس خميرة.
• 1/2 ملعقة كبير ملح و سكر.
• 1 كوب ماء فاتر.
• 2 و 1/2 كوب دقيق.
• 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون.

مكونات إضافية للتزين:

• 4 ملاعق زيت زيتون.
• زيتون أسود.
• طماطم مفرومة.
• 6 ملاعق كبيرة مايونيز.
• 10 ملاعق كبيرة جبنة سائلة.

طريقة تحضير البيتزا الكدابة

1. تذاب الخميرة الفورية في كوب الماء.
2. نضيف الزيت والسكر والملح إلى الدقيق بالتدريج، يغطي ليختمر (1/2 ساعة)
3. نضيف المايونيز والجبنة السائلة في وعاء ونحركهم جيداً.
4. نقسم العجين ونثقبه بالشوكة وتمزج بخليط الجبنة والمايونيز.
5. نضيف الزيتون والطماطم ونضع العجينة في الفرن (1/3 ساعة) حتى تنضج.

عمل البيتزا من البطاطس على قد الإيد الشيف نجلاء الشرشابي

مكونات العجين:

• 2 كوب بطاطس مبشورة.
• 1 كوب جزر مبشور.
• 1 ملعقة دقيق.
• زعتر جاف.
• بصل مبشور
• بيضات.
• طماطم وفلفل ألوان.
• ملح وفلفل.
• جبنة رومي وموتزاريلا مبشورة.
• زيتون أسود شرائح.

طريقة التحضير:

• يخلط الجزر والبطاطس ويتم تتبيلهم بالملح والفلفل.
• يضاف لهم البيض والزعتر والدقيق وقليل من البصل.
• يقلب جيداً ويفرد في صينية مدهونة بالزيت ثم توضع في الفرن.
• تقطع الطماطم والفلفل مع الزيتون والبصل وتوضع على العجينة قبل أن تنضج.
• ونفرد الجبن المبشورة ونترك البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق.
• تقدم مع الكاتشب والمايونيز.