أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في البيت.. دلعي أولادك في رمضان

أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف، يبحث عدد كبير من المواطنين عبر محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي عن طريقة عمل القطايف في المنزل، حيث تعد القطايف من اهم الحلويات التي يتم عملها في شهر رمضان، وتبحث جميع الامهات عن طريقة عمل القطايف لعملها لاولادهم في رمضان، وسوف نتعرف على طريقة عمل عجينة القطايف وتزينها في المنزل بكل سهولة.

أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف

تعتبر عجينة القطايف من الأساسيات التي تحرص جميع السيدات على تخزينها خلال شهر رمضان، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها، والجدير بالذكر أن مكونات عجينة القطايف هي:

• 2 و نصف كوب دقيق
• ملعقة صغيرة خميرة فورية
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة سكر
• 2 كوب ماء
• رشة ملح
• زيت للدهن

بالاضافة الى ان مكونات الحشو تكون :

• “جوز هند، أو فول سوداني، أو زبيب”
• زيت للقلي
• شربات

طريقة تحضير القطايف

• أولا  فى الخلاط أخلطي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والماء حتى الحصول على القوام المطلوب، ثم قلبي الخليط ويغطى ويترك ليتخمر
• ثم أدهني طاسة بالزيت، وقلبي الخليط ويصب حوالى 2 ملعقة كبيرة من العجينة على الطاسة
• وبعد ذلك تترك  في الطاسة حتى النضج ثم ترفع
• ومن ثم  احشيها بالمكونات المفضلة وتقلى فى الزيت
• وبعد ذلك قومي بوضعها في الشربات وتصفى
• وفي الاخير قومي بتقدم القطايف

والجدير بالذكر انه يتم البحث من قبل جميع الامهات بشكل مستمر عن طريقة عمل القطايف وتزيينها في المنزل.