طريقة عمل الكب كيك للمدارس اوعى تشتريها وفى البيت اعمليها

طريقة عمل الكب كيك للمدارس، يبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كب كيك بالشكولاتة حيث يعتبر من صفات كب كيك، ومن خلال لاين نيوز يمكن نقترح لكم بالمقادير المطلوبة وخطوات التحضير البسيطة كما يمكن اعداد للأطفال بين الحين والأخر كنوع من التحفيز لهم المذاكرة كذلك من نوع المكافاة بعد حصولهم على درجات مرتفعة في اختبارات نهاية الشهر تجربتها للمدارس.

طريقة عمل الكب كيك للمدارس

نقدم لكم طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة برصد المقادير التالية:

• كوب زبدة سائلة.
• 3 كوب دقيق.
• كوب لبن.
• 2 كوب سكر.
• نصف كوب كاكاو خام.
• 4 بيضات.
• رشة فانيليا.
• رشة ملح.
• باكو باكينج بودر.

وصفة كب كيك بالشوكولاتة

• تخفق الزبدة والسكر والبيض والفانيليا مع بعضهم بالمضرب الكهربائي او بالمضرب اليدوي.
• ثم يضاف الكاكاو وبعده اللبن ويتم الخفق مرة أخرى حتى تتجانس المقادير وتختفي تكتلات الكاكاو.
• يوضع الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح في بولة ويضاف لها الخليط السائل المخفوق.
• تقلب مكونات كب كيك بالشوكولاتة ثم تصب في أوراق الكب كيك أو القوالب المدهونة زيت ورشة دقيق.
• تدخل إلى الفرن الحامي مسبقا وتترك حتى تنضج مدة 15 إلى 20 دقيقة فقط.

أسرار نجاح الكب كيك

1. مقادير الكب كيك لابد أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
2. لابد من التأكد من صلاحية البيض والفانيليا والباكينج بودر قبل استعمالهم في وصفات الكب كيك.
3. يفضل استعمال الدقيق المخصص لجميع الأغراض في طريقة عمل الكب كيك، كما يفضل نخل الدقيق قبل وضعه في المقادير.
4. يجب دهن قوالب الكب كيك بالزيت قبل وضع الخليط، كما يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة في حال استعمال أوراق الكب كيك الجاهزة.
5. ينبغي إدخال الكب كيك إلى الفرن الساخن، ولا يتم فتح الفرن إلا بعد مرور 15 دقيقة حتى لا يهبط مثل وصفات الكيك تماما.
6. يراعى عدم ملء قوالب الكب كيك على آخرها بالخليط، بل ينبغي ترك مسافة ليرتفع الكب كيك داخل الفرن.