فاهيتا الدجاج في الفرن من الوجبات الشهية والمميزة التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص خارج المنزل، بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان الكريم يرغب الكثير في إعداد وصفات طبخ منزلية شهية احتفالًا بهذا الشهر العظيم، وتعد تلك الوصفة من بين الوصفات التي يرغب الكل في تحضيرها في المنزل، وهذا يرجع إلى مذاقها الرائع المعشوق من قبل الجميع، حيث يمكن إعدادها بجانب شوربة الدجاج والخضروات التي لا غنى عنها خلال الشهر الفضيل، للحصول على وجبة كاملة وغنية في ذات الوقت، لذا نوضح لحضراتكم المكونات اللازمة لضمان نجاح الوصفة، مع ذكر الخطوات بالتفصيل للحصول على نفس المذاق الرائع الغني بالفيتامينات والبروتينات المفيدة للجسم.
مكونات عمل فاهيتا الدجاج في الفرن
في البداية نستعرض مع حضراتكم خلال النقاط التالية، مكونات عمل الوصفة للحصول عليها ناجحة، لذا يجب الحرص على إحضار المقادير المضبوطة لضمان نجاح الوصفة:
- كيلو دجاج مقطع إلى شرائح.
- ½ كوب من صلصة الطماطم.
- طماطم شرائح.
- بصل شرائح.
- فلفل أخضر وألوان شرائح.
- م.ك من بهارات الدجاج المشكلة.
- م.ص من بودرة الثوم المجفف.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج في الفرن
للحصول على مذاق رائع يجب تطبيق الخطوات التالية بشكل صحيح:
- في البداية يجب تتبيل شرائح الدجاج جيدًا بوضعها في وعاء وإضافة البهارات المذكورة بالمكونات عليها.
- يتم إحضار صينية ثم ندهنها بمادة دهنية يفضل زيت، ثم يتم رص الدجاج المتبل بها وتركها لمدة ساعة على الأقل داخل الثلاجة.
- نقوم بادخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة 10 دقائق.
- عند حصول الدجاج على اللون الأبيض نقوم بإخراجها من الفرن.
- نقوم بوضع شرائح الطماطم والبصل والفلفل فوق الدجاج، ثم إضافة صلصة الطماطم.
- يتم مزج كل ما سبق معًا بشكل جيد ثم إدخال الصينية إلى الفرن مرة أخرى.
- يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 200 درجة، والانتظار حتى مرور حوالي 20 دقيقة أو أكتمال النضج تمامًا.
- إخراج الصينية من الفرن ثم تقدم ساخنة، مع إمكانية رش جبنة موزاريلا على الوجه حسب الرغبة، وتقديمها مع سلطة خضراء وخبز.