يبحث العديد من الأشخاص عن اكلات سريعة التحضير وتكون بمكونات بسيطة لذلك سوف نعرض من خلال هذا المقال عن أكلة سريعة في التحضير ويستطيع أي شخص أن يقوم بها في أي وقت يرغب به بتناول شئ لا يستغرق وقت طويل في تحضيره، كما يوجد بعض الأوقات التي يكون فيها زيارات مفاجئة فتريدين عمل اكلة سريعة وفي نفس ذات الوقت جميلة ويحبونها.
من الاكلات سريعة التحضير
من الأكل سهل التحضير باستا تشيكن ألفريدو فهي اكلة ذات مكونات بسيطة موجودة في جميع البيوت المصرية فمن تلك المكونات التالي:
- 660 جرام من صدور الدجاج.
- نصف كوب من البقدونس.
- 2 معالق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة من الزعتر، ملعقة من الريحان المجفف.
- نصف كوب من الجبن البارميزان مبروش.
- تتكون أيضًا من نصف معلقة ملح صغيرة وفلفل أسود.
- مكرونة.
مكونات الصلصة
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر والريحان.
- نصف ملعقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 كوب حليب.
- 2 معالق زبدة.
- 4 معالق كبيرة من الطحين.
كيفية تحضير باستا تشيكن ألفريدو الأكلات السريعة
من السهل تحضير باستا تشيكن ألفريدو والتي تعتبر من الاكلات السريعة، إذا اتبعتي تلك الخطوات:
- قومي بوضع صدور الفراخ في إناء وضعي عليها الملح والفلفل الأسود والريحان والزعتر وقومي بتقليبها في تلك المكونات.
- ثم ضعي الزبدة في إناء على نار متوسطة وضعي صدور الدجاج بها.
- يتم وضع في نفس الإناء زبدة على نار هادئة ثم ضعي الثوم حتى يصبح الثوم ناعم.
- قومي بوضع نصف الدقيق إلى مكون الثوم والزبدة مع التحريك ببطء حتى يصبح خليط متجانس ثم ضعي باقي الدقيق.
- بعد ذلك قومي بوضع الحليب مع التقليب جيدًا حتى تصبح الصلصة ذات سمك معقول ثم قومي بوضع عليها الملح والفلفل والريحان والبقدونس وجبن البراميزان حتى تذوب جيدًا مع الخليط.
- قومي بوضع الصلصة فوق المكرونة التي قمت بتحضيرها ثم ضعي فوقها صدور الدجاج ويمكن أن تضيفي بعض الجبن عليها والبقدونس.