اعرف طريقة عمل عيش السرايا بطعم رائع

يعد عيش السرايا من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار نظرا لمذاقها المختلف عن باقي الحلويات، كذلك يقبلون على شرائها من المحلات الشهيرة لتقديمها للضيوف أو لأفراد الأسرة، واليوم تقدم لكم أسرة “لاين نيوز” طريقة تحضير حلوى عيش السرايا في المنزل بمكونات اقتصادية ومذاق رائع، فتابعونا.

مكونات عيش السرايا

  • توست مكعبات محمص.
  • 3 أكواب من الحليب.
  • 3 ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 2 علبة قشطة.
  • نصف كوب ماء ساخن.
  • 2 كوب من السكر.
  • كوب فستق مجروش.
  • 50 جرام من الزبدة.

طريقة تحضير عيش السرايا

  • في طاسة على النار ضعي السكر ونصف كوب ماء فاتر ونتركه حتى يتكرمل ويصبح السكر ذهبي اللون.
  • اضيفي القليل من الماء الساخن ونقلبه جيداً.
  • الآن أضيفي الزبدة وقلبيها مع الكراميل جيدا حتى تذوب ويتكون صوص كراميل خفيف.
  • نضع الحليب مع النشا في قدر عميق على النار ونقلبهم معا بشكل مستمر لنحصل على قوام كريمي كثيف.
  • اضيفي القشطة والفانيليا إلى خليط اللبن وقلبي جيدا.
  • احضري صينية بايركس نظيفة وضعي بها مكعبات التوست المحمص، ووزعي فوقه صوص الكراميل مع التقليب بشكل جيد.
  • الآن اضيفي طبقة من الكريمة ونساويها جيداً ونزين بالفستق ونتركها حتى تهدأ تماماً.
  • قومي بادخال الصينية إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات.
  • يقدم عيش السرايا باردا بجانب مختلف المشروبات.

السعرات الحرارية لعيش السرايا

يعد عيش السرايا من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية وبالتالي فهي لا تتناسب مع متبعي الحميات الغذائية وراغبي انقاص الوزن، والآن اليكم السعرات الحرارية والقيم الغذائية لهذا النوع من الحلوى:

سعرات حرارية 445 سعرة حرارية
إجمالي الدهون 13 غرام
دهون مشبعة 4.8 غرام
مجمل كربوهيدرات 77.1 غرام
ألياف غذائية 2.4 غرام
صوديوم 349 مليغرام
كوليسترول 24 مليغرام
سكريات 50.4 غرام
بروتين 9.9 غرام
كالسيوم 200 مليغرام
بوتاسيوم 263 مليغرام

البحث لا يتوقف بشكل يومي عبر محركات البحث الجوجلية على شبكة الانترنت العنكبوتية على طريقة عمل عيش السرايا الذي يعد هو معشوق الصغار والكبار للاستمتاع به في المنزل بنفس طعم اشهر محلات الحلوي، حيث تسعي كل ربة منزل لتعلم طريقة كل الأطعمة وتقدميها لأفراد اسرتها داخل مطبخها الخاص لعدة اسباب، اولا من أجل الحفاظ على صحتهم وثانيا لتوفير الاموال وسط حالة الغلاء التي تشهدها مصر.