قائمة أكلات مرضي السكر في رمضان 2023 والاطعمة التى يجب عليهم تجنبها - لاين نيوز

قائمة أكلات مرضي السكر في رمضان 2023 والاطعمة التى يجب عليهم تجنبها — قائمة أكلات مرضي السكر في رمضان

قائمة أكلات مرضي السكر في رمضان، بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك 2023، حيث أنه من الأفضل اتباع نظام غذائي قائم على رفض الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، لذلك من الأفضل لمرضى السكر تقسيم الطعام إلى عدة وجبات لذلك أنها لا تعتمد على تحقيق الشبع في وجبة الإفطار، مع الإكثار من تناول الطعام، تناولها في وجبة ما قبل الفجر.

قائمة أكلات مرضي السكر في رمضان

يوجد في رمضان العديد من الأطعمة لمرضى السكر يمكن تناولها دون مضاعفات، لذلك سوف نعرض لكم بعض الأطعمة على النحو التالي:

المأكولات البحرية تتكون من الأسماك مثل السلمون والماكريل والأنشوجة، وتعد الأسماك من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 التي تلعب دورًا مهمًا في حماية القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية، لذلك ينصح مرضى السكر بشدة بتناول المأكولات البحرية.
البيض الاستهلاك المستمر للبيض من قبل مرضى السكر هو وسيلة لتقليل المستويات المرتفعة من الكوليسترول الضار في جسم المريض ويساعد أيضًا في تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكر، ولهذا ينصح أخصائيو التغذية مرضى السكر بتناول بيضة كاملة للحصول على الحد الأقصى. المنفعة.
البروكلي يعتبر نبات البروكلي من أفضل الخضروات التي يتم تناولها حيث يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ولديه القدرة على إعطاء الإنسان إحساسًا بالشبع، لذلك نجد أن نصف كوب من نبات البروكلي يقدر بنحو نصف كوب. يحتوي على 27 سعرة حرارية فقط، كما يوفر البروكلي للجسم العديد من الفيتامينات، والبروكلي غني بفيتامين C وكذلك غني بالمغنيسيوم، وقد ثبت أن فعالية نبات البروكلي يخفض مستويات الأنسولين في الجسم. لمرضى السكر، لذلك يعتبر البروكلي من الأطعمة الأساسية لمرضى السكر.
الثوم يقلل الثوم من الالتهابات، ويخفض نسبة السكر في الدم، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ويخفض ضغط الدم المرتفع.

الفراولة. تعتبر الفراولة مصدرًا لمضادات الأكسدة وتنظم مستويات السكر في الدم.
المكسرات من بين الأصناف الموصى بها من قبل الخبراء لأن تناولها يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم ويساعد أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم.
الخضار الورقية على الرغم من أن الخضار الورقية منخفضة السعرات الحرارية، إلا أنها غنية بالفيتامينات، وتعتبر الخضروات الورقية مصدرًا لفيتامين C الذي يلعب دورًا في خفض مستويات السكر في الدم، كما أنه أحد الأنواع التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
بهارات وأعشاب. تساعد العديد من التوابل والأعشاب على خفض نسبة السكر في الدم، بما في ذلك بذور الكتان، والكركم، وبذور الشيا.

ما هو السحور لمرضى السكر في شهر رمضان

بالاضافة إلى أن السحور مهم جدا لمرضى السكر لذا يجب عليهم تحضير هذا الطعام بشكل صحيح لأنه الأساس الذي يمنحهم الطاقة لساعات طويلة من الصيام، لذلك سوف نعرض لكم أطعمة رمضان لمرضى السكري لتناولها أثناء السحور على النحو التالي:

يجب على مرضى السكر تناول البقوليات مثل العدس والفول وكذلك الخبز أو الشوفان أثناء تناول السحور.
تناول الفاكهة، ولكن لا ينبغي أن تأكل الكثير من الفاكهة.
تناول وعاء من السلطة الخضراء.
تناول كمية قليلة من الألياف والتي تتمثل في البروكلي والبرتقال والموز والتوت والفاصوليا واللوز والجوافة والخوخ والفاصوليا والخوخ والبازلاء والبطاطس.
خذ الكمية المناسبة من الماء فلا تبالغ حتى لا تزيد نسبة استهلاك الجسم للماء عن طريق زيادة الرغبة في التبول أو التعرق.
تجنب الأطعمة الغنية بالملح.
تجنب المشروبات الغازية.
تناول كوبًا من الحليب أو الجبن أو الزبادي، وتذكر أنها خالية من الدهون.

الأطعمة التي يتجنبها مرضى السكر في رمضان

كما ننشر لكم بعض الأطعمة التي يجب على مرضى السكر أن يكونوا على دراية بها جيداً لتلافي المضاعفات التي تنتج عن طول فترة الصيامن والتى تأتى على النحو التالى:

الفطر الذي يحتوي على السكر.
أنواع الزبادي التي تحتوي على السكر أو العسل أو الفاكهة.
تناول الأرز بكميات كبيرة.
تناول المزيد من الخبز الأبيض أكثر مما يسمح به اختصاصي التغذية الخاص بك.
أنواع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الخاطئة.
الفواكه المجففة بأنواعها.
اشرب العصائر الطبيعية والمشتراة من المتجر.
الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والباذنجان المقلي.
تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالملح.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد