طريقة عمل فتة العدس بالجزر والطماطم.. هتشبع وتدفي أولادك في الشتا

طريقة عمل فتة العدس بالجزر والطماطم، تبحث الكثير من ربات البيوت عن أفضل طريقة عمل فتة العدس بالجزر والطماطم، حيث يعتبر العدس من أشهر الأطعمة الشتوية التي يمكن تناولها بعدة طرق ، لذلك يمكن تحضيره كحساء أو مع النودلز أو مع الأرز، كما يعمل على تدفئة الجسم في فصل الشتاء وخصوصاً مع البرد القارس في الفترة الحالية.

طريقة عمل فتة العدس بالجزر والطماطم

بناءاً على عمليات البحث المتكررة من قبل الكثير من المواطنين ننشر لكم طريقة عمل فتة العدس بالجزر والطماطم، والتى تأتى على النحو التالى:

المكونات

نصف كيلو عدس أصفر.
2تم تقطيع خبزي إلى مكعبات.
2القرنفل والثوم.
بصلة.
جزرة.
ملح.
كمون.
5 فصوص ثوم للخليط.
ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
زهرتي.
2طماطم.
2ملعقة من الخل.

طريقة تحضير فتنة العدس

لتحضير فتة العدس يجب عليكي اتباع مايلي:

أولاً، اغسلى العدس جيداً.
ثم نحضر قدر على النار ونضيف 2 كوب ماء وجزر وبصل وثوم وطماطم ونتركها تنضج.
ثم اخفقها بمضرب يدوي أو في الخلاط.
ثم ضعه مرة أخرى على الموقد وأضف الملح والكمون حتى يغلي.
ثم نحضر وعاء أو وعاء آخر لقلي الخبز بالزيت أو الزيت البلدي حتى يتحول إلى لون ذهبي.
ثم نضيف ملعقة من الثوم المفروم ونقلب حتى تظهر رائحة الثوم مع الخبز.
ثم نضيف بعض العدس وملعقة من الخل ونطفئ النار ونقلب جيداً.
ثم نحضر طبق التقديم مع عدس أو كبشين حسب الرغبة.
يوضع الخليط على الوجه ويقدم.

طريقة تحضير الخليط

نضع الثوم المفروم في وعاء مع ملعقة كبيرة من اللحم المفروم حتى يتحول إلى اللون الأصفر.
ثم نضيف ملعقة من الكزبرة الجافة.
ثم اسكب ملعقة كبيرة من الخل وأطفئ النار.

طريقة عمل فتة العدس بالجزر والطماطم.. هتشبع وتدفي أولادك في الشتا

طريقة عمل فتة العدس بالجزر والطماطم

طريقة تحضير فتنة العدس

طريقة تحضير الخليط

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد