طريقة عمل الفطائر بالجبنة هشة مثل القطن بطعم ورائحة لا تقاوم

اسهل طريقه عمل فطائر بالجبنة مثل القطن، نقدم لكم طريقة عمل الفطائر بالجبنة، والتي تعد من المخبوزات الشهيرة المفضلة عند كل افراد الأسرة من الصغار والكبار، ومن خلال موقع لاين نيوز الاخباري في هذا التقرير نستعرض معكم تفصيليا اشهي فطائر قطنية لذيذة وبرائحة لا تقاوم علي طريقة افضل الشيفات.

مكونات عمل فطائر بالجبنة

ولتحضير طريقة عمل الفطائر بالجبنة، ومن خلال تلك المكونات المميزة تحضر افضل فطائر بالجبنة افضل من المحلات، والمكونات التالية تكفي لـ٢٧ قطعة، وهي كالآتي.

1 كوب مياه دافئ
1 كوب حليب دافئ
3 ملاعق سكر صغيرة
1 باكت بيكنج بودر
باكت خميره
1 باكت جبنه كريمه (300 جرام)
1 كوب زيت
1,5 ملعقه صغيره ملح
8 كوب دقيق

طريقة عمل فطائر بالجبن قطنية هشة

ومن خلال الخطوات الاتية يمكن الحصول علي افضل فطائر قطنية هشة ولذيذة بدلًا من شرائها من محل المخبوزات، وهي علي النحوالتالي.

1- نبدأ في وضع الخميرة والحليب والسكر فى وعاء مناسب ونقلب جيدا .
2-نقوم باضافة مياة و ملعقه صغيره ملح, وكمية من زيت, بإضافة جبنة كريمة.
3- نبدأ في اضافة اكواب دقيق تدريجيًا مع البيكنج بودر ونعجنه جيدا حتى الحصول على قوام متماسك.
4- نترك العجين يختمر لمدة ساعة.
5- نقوم بتشكيل العجين على شكل بحجم الكرة الصغيرة، ثم نقوم بفتح كل قطعه بايدنا.
6- نضع الجبن على الأطراف ونلف العجين على شكل رول ثم نقوم بوضع المخبوزات فى صينية الفرن ثم يترك العجين لمدة 20 دقيقة اخرىيخمر .
7- وفي الاخير نضع علي الفطائر صفار البيض كما يمكن اضافة السمسم وحبه البركه فوقها، ويسخن في الفرن على درجة حرارة 170 ونضعها لمدة 30 دقيقة.

طريقة عمل الفطائر بالجبنة هشة مثل القطن بطعم ورائحة لا تقاوم

مكونات عمل فطائر بالجبنة

طريقة عمل فطائر بالجبن قطنية هشة

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد