تعد الحلويات من أهم الأمور التي تبحث عنها السيدات في شهر رمضان المبارك، نظرًا للإقبال الشديد عليها من قبل الكثير من الأشخاص، حيث إن الجلاش يعد الأشهر من بين الحلويات الأخرى التي يتم تحضيرها في المنزل بأقل الأسعار وبأعلى الخامات التي لم تتكرر بعد، دعونا نتعرف معًا على طريقة عمل الجلاش في المنزل بأسهل طريقة وبألذ طعم مثل المحلات، تابعوا معنا.
مكونات عمل الجلاش باللحمة
- لفة من ورق الجلاش.
- ربع كيلو سمنه.
- تمن جوز هند.
- زبيب
- سوداني.
- شربات.
- قمر الدين.
طريقة تحضير الجلاش الحلو في المنزل
بعد ان يتم تحضير المكونات التي تم ذكرها مسبقًا عليك القيام بتحضير الجلاش وفقًا للخطوات التالية:-
- في البداية عليك القيام بإحضار قالب مستطيل أو مربع الشكل.
- يتم دهنه بجزء من السمن.
- بعدها يتم وضع ورق الجلاش بالصينية.
- ثم يتم دهن الرقاقة بالسمن ووضع المكسرات.
- ثم يتم رص الصوابع بالتساوي في الصينية.
- وفي النهاية يتم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 لحين التسوية.
- ثم يتم إخراجها من الفرن عندما تأخذ اللون الذهب ويتم رش الشربات عليها ثم يتم تقديمها في أطباق.
تحضير شربات الجلاش في المنزل
يمكن القيام بتحضير الجلاش في المنزل وفقًا لما يلي:-
- القيام بأحضار كوب من السكر.
- ثم لليمونه.
- فانيليا.
- ويتم وضع هذه المكونات في إناء مناسب على نار هادئة مع إضافة المزيد من الماء ويتم التقليب لحين أن يتماسك.
- وفي النهاية يتم رش الجلاش به.
قد يهمك أيضاً :-
- استقبل القناة واستمتع بوقتك.. تردد قناة trt الجديد 2024 الناقلة لمسلسل صلاح الدين الايوبي بجودة عالية HD
- ثبت الآن.. تردد قنوات طيور الجنة الجديد 2024 على القمر الصناعي نايل وعرب سات لمتابعة برامج واغاني الاطفال
- نزلها دلوقتي.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك 2024 لمتابعة البرامج المتنوعة عن عالم الحيوان وكا ما يخص الطبيعة
- استقبل الآن.. تردد قناة كراميش الجديد2024 لمشاهدة اجمل الاغاني وبرامج الاطفال بجودة عالية
- "الدينار طاير" سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في البنوك المصرية
- عاجل.. طلاق ياسمين عبد العزيز وأحمد العوضي اليوم الثلاثاء 2024/1/16 بعد احتفالها بعيد ميلادها الـ43
- "الابيض بكام النهاردة" سعر كيلو السكر اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في الاسواق المصرية
- استعلام كارت الخدمات المتكاملة بالرقم القومي والاستفادة من الاستعلام عن حالة البطاقة
التعليقات