افضل طريقة عمل مهلبية قمر الدين فى 10 دقائق.. حلويات رمضان 2023
افضل طريقة عمل مهلبية قمر الدين

افضل طريقة عمل مهلبية قمر الدين، جميعنا ننتظر شهر رمضان المبارك لعمل مهلبية قمر الدين ولكن لكل الفتيات التى يعانون من مشكلات البشرة والشعر يجب عليهم تناول مهلبية قمر الدين طوال العام وليس فقط فى شهر رمضان، لان الجسم يفقد الكثير من المعادن والفيتامينات، كما ان الفتيات تبحث عن مستحضرات التجميل دائما للعناية بالبشرة لكن من المجهول لدى كثير من النساء ان ياميش رمضان له فوائد كثيرة للبشرة كما ان قمر الدين ايضا يحتولى على العديد من الفوائد الخاصة بعناية البشرة.

افضل طريقة عمل مهلبية قمر الدين

سننقل لكم فى هذا المقال افضل طريقة عمل مهلبية قمر الدين والمقادير السهلة والبسيطة لعمل مهلبية قمر الدين، مقادير مهلبية قمر الدين:

  • 2 معلقة كبيرة من النشا.
  • نصف كوب ماء بارد.
  • 2 كوب قمر الدين.
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا ومكسرات زبيب وبندق وفستق.
  • نصف كوب ماء أيضا للنشا.
افضل طريقة عمل مهلبية قمر الدين
افضل طريقة عمل مهلبية قمر الدين

طريقة عمل مهلبية قمر الدين

  • اولا نأتى بملفوف قمر الدين ونضعه فى قليلا من الماء البارد ثم نتركه حتى يذوب تماما.
  • ثانيا نضع قمر الدين فى وعاء مناسب بعد ذوبانه ثم نرفعه على نار هادئة.
  • ثالثا نضع على قمر الدين 6 ملاعق من السكر بالتدريج ثم نقلبه باستمرار حتى يتم غليانه.
  • رابعا نبدأ باذابة النشا فى وعاء صغير وفى نصف كوب من الماء.
  • خامسا بعد اذابة النشا نضيفه الى خليط القمر الدين ونستمر فى التقليب لمدة 4 دقائق حتى يتم اختفاء رائحة النشا تماما وحتى يتم غليانه.
  • سادسا نرفع الوعاء من على النار ونبدأ باضافة الفانيليا وجوز الهند المبشور ثم نقلب الخليط جيدا.
  • سابعا نقسم الخليط على أطباق صغيرة للتقديم حتى يبرد ثم ننقلهم فى الثلاجة حتى يأخذ البرودة الكاملة.

ومن الممكن اضافة القليل من المشمش المجفف والزبيب وجوز الهند لتزويق اطباق القمر الدين.

 

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *