طريقة عمل الكبسة السعودية.. اسهل طريقة لتحضير الكبسة السعودية خطوة بخطوة بطعمها الأصلي - لاين نيوز

طريقة عمل الكبسة السعودية.. اسهل طريقة لتحضير الكبسة السعودية خطوة بخطوة بطعمها الأصلي — طريقة عمل الكبسة السعودية

طريقة عمل الكبسة السعودية، يعتبر طبق الكبسة من أفضل الأطباق التي يمكن تحضيرها في المناسبات، لأنه طبق غني ومشبّع ولا يتطلب الكثير من الجهد كما يعتقد البعض، لذلك تبحث الكثير من السعوديات عن طريقة لعمل الكبسة السعودية الدجاج الذي يكمن سر نجاحه في تقديم البهارات الطازجة لإضفاء الطعم الغني اللذيذ، وهذه الوصفة هي ركيزة المطبخ الخليجي، فهي الوجبة الرئيسية التي انتشرت في دول العالم بلا منازع، ومن الإضافات إلى تتنوع ما بين اللحوم والأسماك والدجاج، لذلك نوفر لك طريقة خطوة بخطوة لتحضير الكبسة السعودية بالدجاج.

طريقة عمل الكبسة السعودية

تعتبر الكبسة السعودية من أشهر الأطباق الخليجية وخاصة في المملكة العربية السعودية، وهي في طليعة الأطباق التي يتم طهيها في مناسبات مختلفة، وهي من الطرق الشهيرة للتعبير عن ترحيب وتكريم الضيوف، لتقديم الوصفة بكافة أسرارها، يجب توفير المكونات الصحيحة، مع مراعاة خطوات التحضير للحصول على أفضل طريقة لوصفة كبسة ناجحة.، لذلك تبحث السيدات عن اسهل طريقة لعمل الكبسة بطريقة سهلة وبسيطة ومن خلال المقال سنعرض لكم طريقة عمل الكبسة.

اسهل طريقة لعمل الكبسة 2023

الكبسة السعودية من الوصفات المميزة التي يحرص الكثيرون على تقديمها في التجمعات المختلفة، وتتميز الكبسة بطعمها الرائع، ولكي تحصل على هذا الطعم اللذيذ يجب اتباع طريقة صنع الكبسة السعودية بها اللحوم التي نقدمها لكم أدناه.

مقادير الكبسة السعودية

كيلو لحم ضأن.
4 أكواب أرز بسمتي منقوع لمدة ربع ساعة.
3 حبات بصل مقطع.
فقط ربع كوب صلصة طماطم.
2 ثمرة فلفل أخضر حار مفروم.
3 حبات جزر مبشور.
ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
ربع كوب زيت.

بهارات الكبسة

ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
نصف ملعقة كبيرة هال مطحون.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
2 ملاعق كبيرة قرنفل مطحون.
1ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة فلفل اسود.
ملعقة كبيرة كمون.
نصف ملعقة كبيرة كركم.

طريقة تحضير الكبسة

تخلط جميع البهارات معا وتقلب وتترك جانبا.
نضع قدرًا على النار بالزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف إليه البصل ونقلب حتى يتغير لونه إلى الأصفر.
نضع قطع اللحم عليها ونستمر في التقليب حتى يتغير لون اللحم إلى البني.
توضع ملعقة كبيرة من خليط التوابل مع التحريك ويضاف الجزر وقشر الليمون وصلصة الطماطم.
نضيف الماء ونترك المكونات على النار حتى ينضج اللحم، وحتى تتسبب المكونات، نتبّل بالملح.
بعد نقع الأرز، يُصفى من الماء، ويُضاف إلى المكونات، ويُسكب بالماء ويُترك ليغلي.
تترك الكبسة على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
نسكب الكبسة في طبق تقديم كبير وبالهنا والشفاء.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد