طريقة عمل الكفتة على الفحم.. خطوات سهلة لعملها مثل الجاهزة - لاين نيوز

طريقة عمل الكفتة على الفحم.. خطوات سهلة لعملها مثل الجاهزة — طريقة عمل الكفتة على الفحم

طريقة عمل الكفتة على الفحم، كثير من ربات البيوت يخترن تحضير الكثير من أنواع الأطعمة المختلفة في المنزل ومن أهم وأبرز هذه الأكلات هو طبق الكفتة الشهي اللذيذ ومن المعروف أن طريقة تحضير كفتة الحاتي مثل الطهاة المتميزين من أسهل الطرق التي يمكن أن نذكرها في خطوات بسيطة، وذلك لأن هناك فوائد عديدة للكفتة والتي تصنع من اللحم المفروم الشهي بالإضافة إلى بعض المكونات التي يمكن تنفيذها الآن.

طريقة عمل الكفتة على الفحم

طريقة عمل الكفتة على الفحم، كما تأمل الكثير من السيدات في الوصول الي طريقة عمل كفته المشوية علي الفحم زي المحلات حيث تمتاز كفتة الكبابجي بانها رائحة قوية وطعم رائع كما تكون الكفته وليست جافة بالاضافة الي التسوية من الداخل من الداخل وتكون جيدة وليست محروقة وكما يحدث لدي اغلب السيدات، طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم زي المحلات فسر عمل الكفتة المشوية، يكون في أن السيدة تضع البصل مصفى تماما من الماء بالإضافة إلى استخدام ماء البصل وأيضا الطماطم في بل الكفتة أثناء وضعها في الأسياخ.

مكونات الكفتة على الفحم

كيلو لحم مفروم طازج
ربع كيلو لية ضاني
وكذلك حزمة بقدونس
بالإضافة إلى الـ 7 بهارات يتم وضع ملعقة واحدة منها
ملعقة من الملح
وأيضا ملعقة من الفلفل الأسود
رشة من جوز الطيب حسب الرغبة.
.ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة عمل الكفتة على الفحم

يتم فرم اللحم المفروم الطازج مع الضاني والبقدونس والبهارات والملح والسكر والفلفل الأسود بحيث يتم فرم هذا الخليط جيدا.

بعد ذلك يتم وضع الكفتة في الأسياخ مع بل اليدين بماء البصل والطماطم.
توضع الكفتة في الثلاجة لمدة ساعة.
تخرج الكفتة على الشواية وتترك حتى يتم تسويتها جيدا.
يمكن وضع البصل السليم بجانب الشوي حتى يتم تناول بصل مشوي رائع.
تقدم الكفتة بجانب المكرونة بالصلصة أو المكرونة بالبشاميل، وهناك من يحب تناولها بالخبز الطازج وأيضا السلطة.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد