أسهل طريقة لعمل بفتيك اللحمة زي المحلات بأقل المكونات
طريقة عمل بفتيك اللحمة

طريقة عمل بفتيك اللحمة، تبحث الالاف من ربات البيوت والسيدات عن طريقة عمل بفتيك اللحمة، حيث يعتبر البوفتيك من الأكلات المشهورة التي يفضلها الكثير من الناس ول العالم العربي، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بعرض طريقة عمل البوفتنيك ومكوناته وخطوات تحضيرة بأسهل طريقة من خلال موقع لاين نيوز الاخباري، تابعونا.

مكونات وطريقة عمل بفتيك اللحمة

تسعى الكثير من السيدات لمعرفة مكونات وطريقة عمل بفتيك اللحمة، حيث تريد الكثير من السيدات معرفة الطريقة الصحيحة لبوفتيك اللحمة التي تجعله يشبه بوفتيك المحلات، إليكم المكونات، بطريفة الشيف أميرة شنب.

  • كيلو لحم بفتيك.
  • ماء بصل.
  • بودرة بصل.
  • ثوم بودرة.
  • عصير ليمون.
  • ملح.
  • فلفل.
  • بابريكا.
  • زعتر مجففق.
  • جوزة الطيب.
  • بيض.
  • دقيق.
  • بقسماط.
  • بهارات لحم.

خطوات طريقة عمل بفتيك اللحمة

  1. اولا قومي بخلط ماء البصل والبابريكا وبهارات اللحم وثوم وبصل بودرة، وزعتر مجفف وقرفة وجوزة الطيب وعصير ليمون وملح وفلفل لعمل التتبيلة.
  2. ثانيا ضعي اللحم في التتبيلة ليتبل جيدًا.
  3. ثالثا قومي بنقل شرائح البفتيك في الدقيق، ثم في التتبيلة مرة أخرى ثم القسماط.
  4. رابعا قم بقلي في زيت متوسط التسخين، وذلك لـ طريقه عمل بفتيك اللحمة زي المحلات.

طريقة عمل البوفتيك للشيف الشربيني

مكونات عمل البوفتيك اللحمة.

  •  لحم بفتيك.
  • بصل.
  • ثوم.
  • فلفل أسود.
  • بيض.
  • بقسماط.
  • خل.
  • ملح.
  • دقيق.

خطوات طريقة عمل بفتيك اللحمة

  1. في البداية تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والخل والثوم والبصل.
  2. ومن ثم اتركي اللحم بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
  3. وبعد ذلك اغمسي قطع البفتيك فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
  4. وأخيرا اقلي في الزيت الساخن حتى تمام النضج ثم يُقدم مع الأرز أو المكرونة.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *