طريقة عمل الارز البسمتى، من المعروف ان الارز البسمتى هو من أفضل أنواع الأرز التي انتشرت في الوطن العربي كله، حيث أصبح الأرز البسمتي من الأطباق التى يتم تقديمها في عزومات الأسر المصرية، وذلك لطعمه اللذيذ حيث يمكنك عمله في خطوات سريعة، وهو من انواع الارز المفضل لدى كثير من المواطنين فى جميع انحاء العالم حيث ان له أكثر من طريقة لعمله وفى هذا المقال سنتعرف على اكثر من طريقة لعمل الارز البسمتى.
طريقة عمل الارز البسمتى
تيحث الكثير من الامهات عن مكونات وطريقة عمل الأرز البسمتي بأكثر من طريقة، وذلك لتقديمه فى العزومات المصرية وذلك لطعمه اللذيذ الذى يعمل على تناوله بشهية:
- 2 كوب من الأزر البسمتي.
- بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- جزر مفروم.
- كركم، ملح، مرقة دجاج، حبهان، عود قرفة، كمون.
- طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- للتزيين لوز وزبيب.
كيفية عمل الأرز البسمتى
عليك شطف الأرز ونقعه قليلا، ثم قومي بتشويح المكسرات في القليل من الزيت، ثم وضع اللوز والزبيب ايضا، ونضيف القليل من الجزر المبشور ايضا، في وعاء أخر نضع به القليل من الزيت، ثم نضيف معه البصل مع التقليب حتى يذبل، ثم نضيف الجزر المبشور مع التقليب، ثم نضيف الطماطم وعود القرفة وحوالى 5 فصوص من الحبهان، والتوابل، ثم نضيف الماء، ولكل كوب من الرز البسمتي، نضيف كوبين من الماء، وحتى يغلي الماء يضاف الرز البسمتي، ويترك حتى يغلي، ثم نقلل النار، حتى تكون نار هادئة جدا عندما يتشرب الرز نضيف على السطح الزبيب والجزر الذي تم تشويحه؛ حتى يأخذ البخار وطعم الرز وبعد أن ينضج الارز، ويقدم في طبق التقديم، ثم نضيف على السطح المكسرات التي قد تم تشويحها مع الزبيب والجزر المبشور، ويقدم ساخنا مع الفراخ المشوية، او أي نوع من أنواع اللحوم المشوية.
يمكنك تقديم الارز البسمتى المبهر فى العزومات مع المشويات وايضا المناسبات والافراح وغيرها.
قد يهمك أيضاً :-
- استقبل القناة واستمتع بوقتك.. تردد قناة trt الجديد 2024 الناقلة لمسلسل صلاح الدين الايوبي بجودة عالية HD
- ثبت الآن.. تردد قنوات طيور الجنة الجديد 2024 على القمر الصناعي نايل وعرب سات لمتابعة برامج واغاني الاطفال
- نزلها دلوقتي.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك 2024 لمتابعة البرامج المتنوعة عن عالم الحيوان وكا ما يخص الطبيعة
- استقبل الآن.. تردد قناة كراميش الجديد2024 لمشاهدة اجمل الاغاني وبرامج الاطفال بجودة عالية
- "الدينار طاير" سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في البنوك المصرية
- عاجل.. طلاق ياسمين عبد العزيز وأحمد العوضي اليوم الثلاثاء 2024/1/16 بعد احتفالها بعيد ميلادها الـ43
- "الابيض بكام النهاردة" سعر كيلو السكر اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في الاسواق المصرية
- استعلام كارت الخدمات المتكاملة بالرقم القومي والاستفادة من الاستعلام عن حالة البطاقة
التعليقات