أفضل طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات " إزاى أعمل الكيكة الهشه"

طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات، هى أحد الوصفات التي تبحث عنها السيدات المصرية من أجل الوصول إلى وصفة العادية الهشة، بحيث تتجنب وسائل فشل الكيكة كما ان الكيكة يتم أكلها بجانب الشاي، أو يتم أكلها فى الفطار وفى هذا المقال سنتعرف على جميع التفاصيل التى تخص هذا الموضوع.

طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات

مكونات عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات بكل سهولة وسنتعرف على طريقة عمل الكيكة ولكن أولا سنتعرف على مقادير الكيكة العادية بثلاث بيضات وهى كالتالى:

2 كوب من الدقيق الفاخر
كوب من اللبن الطبيعي
كوب سكر أبيض
½ كوب من الزيت
3 بيضات بيض أبيض
كيس فانيليا
كيس البيكنج باودر.

طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات

أولا يجب أن يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر جيدا.
ثانيا قم بإضافة الزيت وكذلك اللبن الطبيعي مع استمرار الخفق.
ثالثا نقوم بخلط الدقيق والبيكنج بودر في وعاء أخر.
رابعا يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي في مضرب البيض
خامسا يتم دهن صينية الكيكة ورش دقيق ثم يتم وضع الخليط ومن ثم إدخالها في الفرن
نترك صينية الكيك في الفرن لمدة 20 دقيقة.
ويتم فتح الفرن على الكيكة أثناء تواجدها في الفرن.

كيفية عمل الكيكة العادية

ويمكن استبدال اللبن الطبيعي أو الحليب بالماء، حيث يتم خفق العجين بالماء بدلا من اللبن، وعليك أن تقوم بضرب البيض بشكل جيد مع السكر حتى يصل إلى مرحلة الكريمي لمدة تصل إلى 15 دقيقة وذلك على أعلى سرعة في المضرب، ثم قم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي ويفضل استخدام الملعقة في إضافة الدقيق، ولا يفضل وضع الكمية مرة واحدة، وذلك حتى تتجنب أن تكون الكيكة مكتومة، ويمكنك فتح الفرن ببطء ووضع عود نظيف في منتصف الكيكة فإذا ظهرت نظيفة فإنها جيدة.

أفضل طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات ” إزاى أعمل الكيكة الهشه”

طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات

طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات

كيفية عمل الكيكة العادية

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد