طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى،يةجد زيادة في البحث عن طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى من قبل العديد من الاشخاص، فتعد هي من الاكلات الشعبية الشهيرة والمفضلة لعدد كبير من الافراد فيعد طريقة اعدادها سهلة وبسيطة وسريعة وايضا ذات مذاق رائع فيعتقد البعض انها تحتاج الكثير من الوقت والجهد، ولكن قام موقعنا بتوفير ابسط المكونات واسهل واسرع الطرق لعمل الكبدة الاسكندراني.
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى
متاح امامك الان طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى التي يوفرها لك موقعنا الالكتروني بالمكونات التالية:
- قم باستخدام عدد نصف كيلو من الكبدة وتقطيعها الى شرائح صغيرة الحجم.
- قم باستخدام عدد ربع كوب من الخل الابيض.
- قم باستخدام عدد ملعقتين من عصير الليمون.
- قم باستخدام ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة.
- قم باستخدام رشة من الكزبرة الجافة.
- قم باستخدام رشة من الكمون.
- قم باستخدام فلفل رومي ملون ومقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- قم باستخدام قرن من الفلفل الأحمر الحار والمقطع إلى شراح دائرية صغيرة.
- قم باستخدام رشة مناسبة من الملح.
- قم باستخدام رشة من البهارات.
- قم باستخدام رشة من الملح حسب الرغبة.
- قم باستخدام رشة من الفلفل الأسود.
- قم باستخدام 3 ملاعق طعام كبيرة من الزيت.
خطوات عمل الكبدة الاسكندرانى
- الخطوة الاولى باحضاراناء مناسبًا لخلط مكونات تتبيلة الكبدة، ثم قومي بوضع كل من الخل وعصير الليمون، والثوم والفلفل الحار، والبهارات والكمون والكزبرة والفلفل، والملح والشطة، والفلفل الرومي، وامزجيهم جيدًا.
- الخطوة الثانية قومي باضافة الكبدة إلى مكونات التتبيلة وقلبي جيدًا، ثم اتركيها في المكونات لمدة نصف ساعة على الأقل.
- الخطوة الثالثة قمي بوضع مقلاة على النار وبها كمية من الزيت واتركيه إلى أن يسخن.
- الخطوة الرابعة قمي بوضع الكبدة إلى الزيت مع مراعاة عدم التقليب حفاظًا على السوائل الموجودة بها، ويمكنك تقليبها ولكن ببطء ولمرات قليلة متباعدة، حيث يفضل تقليبها من وقت لآخر حتى تنضج من جميع الاتجاهات.
- الخطوة الخامسة قومي برفع الكبدة من على النار وضعيها في طبق لائق للتقديم.
- الخطوة الاخيرة قومي تقديم الكبدة مع الخبز البلدي وسلطة الطحينة والمخلل والسلطة الخضراء.
قد يهمك أيضاً :-
- استقبل القناة واستمتع بوقتك.. تردد قناة trt الجديد 2024 الناقلة لمسلسل صلاح الدين الايوبي بجودة عالية HD
- ثبت الآن.. تردد قنوات طيور الجنة الجديد 2024 على القمر الصناعي نايل وعرب سات لمتابعة برامج واغاني الاطفال
- نزلها دلوقتي.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك 2024 لمتابعة البرامج المتنوعة عن عالم الحيوان وكا ما يخص الطبيعة
- استقبل الآن.. تردد قناة كراميش الجديد2024 لمشاهدة اجمل الاغاني وبرامج الاطفال بجودة عالية
- "الدينار طاير" سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في البنوك المصرية
- عاجل.. طلاق ياسمين عبد العزيز وأحمد العوضي اليوم الثلاثاء 2024/1/16 بعد احتفالها بعيد ميلادها الـ43
- "الابيض بكام النهاردة" سعر كيلو السكر اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في الاسواق المصرية
- استعلام كارت الخدمات المتكاملة بالرقم القومي والاستفادة من الاستعلام عن حالة البطاقة
التعليقات