طريقه عمل دجاج بروستد مقرمش، من الأكلات اللذيذة والمحببة للأطفال، والتي يمكن أن نحضرها بأكثر من طريقة منها نفس الطريقة المتبعة في محلات البروستد الشهيرة، الآن يمكنك عمل بروست البيك في منزلك بكل سهولة وبمكونات بسيطة، فقط تابعي السطور التالية للتعرف على كيفية تحضير البروستد المقرمش بالبقسماطلا وكذلك طريقه عمل الكاتشب لمزاج جيد.
طريقه عمل دجاج بروستد مقرمش
المكونات
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من الثوم البودر.
- نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- دجاجة متوسطة الحجم مقطعة.
- حبة من البيض.
- كوب إلا ربع من الماء.
- ملح طعام.
- ملعقة من بهارات الفراخ.
- كمية من الزيت النباتي للقلي.
طريقة عمل بروستد مقرمش
- ننقع قطع الدجاج أولاً في ماء مضاف إليه ملح وخل ابيض لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
- نخلط الدقيق مع ملح وفلفل وبابريكا وبصل بودرة وثوم بودرة.
- نغسل الدجاج ونصفيه ثم نغلق بخليط الدقيق.
- نضع قطع الدجاج في خليط البيض مع الحليب مع رشة فلفل اسود.
- ثم في النهاية نغلف قطع الدجاج بالبقسماط الخشن ثم نقليها في زيت ساخن وغزير على نار هادئة حتى تنضج من الداخل وتكتسب اللون الذهبي من الغلاف الخارجي.
- نقدمها ساخنة مع الصوص المفضل والخبز والبطاطس.
طريقه عمل الكاتشب جنب الفراخ بروستد
كيفية عمل الكاتشب مثل الجاهز في المنزل قد يحسبها البعض من الأمور الصعبة، إلا انه يمكن ان نحصل على نفس المذاق الذي نحصل عند شرائه جاهزا، ولكن بتكلفة اقل في المنزل، وفيما يلي نوضح كيفية عمل الكاتشب مثل الجاهز في خطوات بسيطة وغير معقدة.
- كيلو من الطماطم الحمراء الطازجة.
- 50 جرام من السكر.
- 60 ملليلتر من الخل.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
قد يهمك أيضاً :-
- استقبل القناة واستمتع بوقتك.. تردد قناة trt الجديد 2024 الناقلة لمسلسل صلاح الدين الايوبي بجودة عالية HD
- ثبت الآن.. تردد قنوات طيور الجنة الجديد 2024 على القمر الصناعي نايل وعرب سات لمتابعة برامج واغاني الاطفال
- نزلها دلوقتي.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك 2024 لمتابعة البرامج المتنوعة عن عالم الحيوان وكا ما يخص الطبيعة
- استقبل الآن.. تردد قناة كراميش الجديد2024 لمشاهدة اجمل الاغاني وبرامج الاطفال بجودة عالية
- "الدينار طاير" سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في البنوك المصرية
- عاجل.. طلاق ياسمين عبد العزيز وأحمد العوضي اليوم الثلاثاء 2024/1/16 بعد احتفالها بعيد ميلادها الـ43
- "الابيض بكام النهاردة" سعر كيلو السكر اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في الاسواق المصرية
- استعلام كارت الخدمات المتكاملة بالرقم القومي والاستفادة من الاستعلام عن حالة البطاقة
التعليقات