طريقة عمل الزلابية بمكونات سهلة وبسيطة بالمنزل بكل اسرار نجاحها

طريقة عمل الزلابية، تعد من أنواع الحلويات الرائعة لدى الكثير من الأشخاص لأنها لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن إضافة عدة نكهات مختلفة إليها مما يساعد في جعل مذاقها لذيذاً ومميزاً والتي تتميز بسهولة تحضيرها، لذا تفضل الكثير من النساء تحضيرها في المنزل، حيبث انها من الحلوي التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار والتي يكون مذاقها جيد للجميع ومن خلال المقال سنقوم بتوضبح تفاصيل خطوات الزلابية.

طريقة عمل الزلابية

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لتحضير الزلابية المقرمشة في المنزل، دون الحاجة إلى الشراء من الخارج، خاصة بعد ارتفاع أسعار الحلويات بكافة أنواعها، ويمكن صنعها في المنزل بأقل الإمكانيات، واليكم مكونات عمل الزلابية بالخطوات.

ربع كيلو دقيق صالح لجميع الاستخدامات.
ملعقة خميرة فورية.
ملعقة نشا.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
350 ملي ماء دافئ.
رشة ملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات عمل الزلابية

لتحضير زلابية رائعة المذاق ومقرمشة كالجاهزة، عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة، فلنتعرف عليها كما يلي:

نحضر وعاءً بلاستيكيًا عميقًا، وننخل الدقيق مع النشا والملح، ونخلطهم جيدًا.
ثم نضيف ملعقة ونصف من الخميرة الفورية وملعقتين كبيرتين من السكر ونستمر بالتحريك.
ثم نضيف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة سائلة.
ثم نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعة على الأقل.
ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه الزيت ونضعه على النار حتى يصبح ساخناً، ثم نخرج العجينة ونضعها في الوعاء الخاص بتحضير الزلابية.
بعد ذلك نضع العجينة في الزيت على شكل كرات ونقليها حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
ثم نخرج الكرات من الزيت ونستمر حتى تنتهي الكمية ثم نغمسها في الشراب ونضعها في طبق التقديم وتكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الزلابية بمكونات سهلة وبسيطة بالمنزل بكل اسرار نجاحها

طريقة عمل الزلابية

خطوات عمل الزلابية

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد