"مقرمشة وذهبية" طريقة عمل كفتة الارز في المنزل باللحمة الجملي

طريقة عمل كفتة الارز، يتم البحث المتكرر من قبل العديد من المواطنين في كل المحافظات المصرية عن طريقة عمل كفتة الارز، حيث تعتبر من أشهى وألذ الاكلات التي يعشقها الكبار والصغار من كل مكان، حيث تعتبر من ألذ الوجبات التي يمكن تحضيرها بمنتهى السهولة في المنزل، ومن خلال هذا المقال من موقع لاين نيوز سوف نقوم بعرض وصفة تحضير كفتة الأرز.

طريقة عمل كفتة الارز

يهتم الكثير من المواطنين من مختلف المحافظات للتعرف على أسهل واسرع وابسط طريقة عمل كفتة الارز، حيث يعد من أشهر الوصفات التي يسهل تحضيرها، حيث أنها يمكن ان تقدم مقلية ويمكن أن تكمل أن يتم طهيها في صلصة طماطم ويتم تقديمها بجانب الارز الأبيض، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بعرض مكونات عمل كفتة الأرز.

يجب إحضار ٥٠٠ جرام لحم بقري مفروم او لحم جملي حسب الرغبة
يجب إحضار بصلة مكعبات
يجب إحضار كوب من البقدونس مفروم
يجب إحضار كوب ارز مطحون
يجب إحضار ملعقة كبيرة بهارات لحم
يجب إحضار ٣ فصوص ثوم مفروم ناعم
يجب إحضار ٢ ثمرة بطاطس مكعبات
يجب إحضار ملح وفلفل

خطوات تحضير كفتة الأرز في المنزل

في البداية قومي بضرب الطماطم مع الماء في الخلاط، ثم نشوح الثوم المفروم فى زيت على النار حتى يشقر، ثم نضيف الطماطم وملعقة صلصة، ونتركها حتى تتسبك.
قومي بوضع في محضرة الطعام اللحم والبصل والبقدونس والثوم والملح والفلفل والبهار، وكوب أرز مطحون، ويخلط المزيج حتى التجانس.
ثم بتشكيل الكفتة كرات متوسطة، ثم تقلى في زيت غزير وساخن حتى النضج.
ومن ثم عند بدأ غليان صوص الطماطم، توضع البطاطس المقطعة، ثم الكفتة المقلية، وتترك حتى تمام النضج، وتقدم مع الأرز الأبيض.

“مقرمشة وذهبية” طريقة عمل كفتة الارز في المنزل باللحمة الجملي

طريقة عمل كفتة الارز

خطوات تحضير كفتة الأرز في المنزل

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد