كيفية تحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم والبصل لأحلى فطار وأحلى عشاء

كيفية تحضير الشكشوكة بالبيض، فى هذه الفترة وخاصة فى الصباح عن طريقة عمل الشكشوكة حيث تعتبر الشكشوكة من الأطباق الشعبية الشهيرة في الوطن العربي والتي يمكن تناولها كوجبة إفطار أو عشاء، وما يميز هذا الطبق أنه يمكن تحضيره خلال وقت قصير، كما أنه غني بالعناصر الغذائية والبروتينات، وذلك لاحتوائه على البيض والخضروات وفى هذا المقال سنتعرف على جميع التفاصيل التى تخص هذا الموضوع.

كيفية تحضير الشكشوكة بالبيض

يمكن تحضير الشكشوكة بكل سهولة ويمكنك التعرف على مكونات تحضير الشكشوكة:

زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
بصلة.
فلفل حار حسب الرغبة.
فلفل حلو أحمر (اختياري).
8 حبات طماطم.
ملح.
فلفل أسود.
ماء.
4 بيضات.
بقدونس.

طريقة تحضير الشكشوكة

أولا نقوم بوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
ثانيا نقوم بفرم البصل إلى قطع صغيرة ناعمة، ونضعه في الزيت، ونبدأ بالتقليب حتى يتحول البصل للون الذهبي
ثالثا نقوم باضافة الفلفل الحار إلى المقلاة ونكمل التحريك.
رابعا بعد أن يذوب الفلفل الحار، نقوم بإضافة الفلفل الحلو ونستمر بالتحريك.
خامسا نقوم بإضافة الطماطم بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
سادسا نقوم بترك المقلاة على النار لمدة 10 دقائق حتى تذوب قطع الطماطم، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقوم بتقليبهم مجدداً.
سابعا نقوم بإضافة كمية قليلة من الماء ونتركهم دقيقة واحدة على درجة حرارة منخفضة
ثامنا نقوم بإضافة القليل من البقدونس لإعطاء مظهر جميل، والآن الشكشوكة جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الشكشوكة باللحمة

ويمكن عمل الشكشوكة باللحوم حيث نضيف لها اللحم المفروم ونشوح اللحم اولا ثم ينضج ثم نضيف له الخضروات والبيض، ويمكن أيضا إضافة الهوت دوج أو السجق أو البسطرمة أو اللانشون حسب الرغبة حيث توضع اللحوم اولا ثم الخضروات ثم البيض، ويمكن أيضا إضافة الدجاج ولكن يجب أن يكون متبل.

كيفية تحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم والبصل لأحلى فطار وأحلى عشاء