"متعدد الاستخدم" طريقة عمل صوص الشوكولاته في المنزل

طريقة عمل صوص الشوكولاته، يتم البحث المتكرر من قبل الكثير من المواطنين لمعرفة طريقة عمل صوص الشوكولاته، حيث أنه يعتبر صوص الشكولاته من أكثر الصوصات التي لا غنى عنها، ويسعى الكثير للتعرف على طريقة عمل الصوص في المنزل، حيث أنه يتم استخدامه في الكثير من الوصفات، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بعرض أسهل طريقة لعمل الصوصات.

طريقة عمل صوص الشوكولاته

يهتم الكثير من المواطنين في كثير من دول العالم العربي لمعرفة طريقة عمل صوص الشوكولاته، ومن هنا سوف نقوم بعرض مكونات صوص الشوكولاته.

مقادير عمل صوص الشوكولاتة

احضار ٥ ملاعق كبيرة كاكاو خام
احضار ٢ ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
احضار ٢ملعقة كبيرة لبن بودرة
احضار ملعقة صغيرة فانيليا
احضار ١/٢ كوب سكر ناعم
احضار ١/٤ كوب ماء

خطوات عمل صوص الشوكولاتة

تخلط جميع المكونات وتوضع فى قدر على النار.
لا تتوقفي عن التقليب المستمر
حتى يصبح الصوص سميك وناعم.
يترك جانبا ليبرد ثم يكون جاهزا للاستخدام.

مكونات تحضيره كيك الشكولاتة

احضار 3 بيضات
احضار نصف كأس زيت
احضار كأس دقيق
احضار كأس سكر ناعم
احضار 2 ملعقة طعام زبدة
احضار 6 قطع شوكولاته
احضار باكو صغير
احضار 3 ملاعق كبيره شوكولا بودره
احضار ربع كأس ماء
احضار 2 ملعقة طعام بيكنك باودر
احضار علبة قشطة.

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

أولا نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق.
ثانيا نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل. نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي، ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونخلطه مع باقي المكونات.
ثالثا نجهز صينية لخبز الكيك، ثم تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من الدقيق فوق الزيت.
رابعا نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة 350 بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها صوص الشوكولاتة، الذي تم تحضيره.
خامسا نأخذ 2 قطعة من الشوكولاته، ونبشرها فوق الوجه للتزيين.
سادسا كما يمكن تزيين كيكة الشوكولاتة بالسكر البودرة أو جوز الهند، فكلاهما يعطي طعمًا مميزًا لكيكة الشوكولاتة.

“متعدد الاستخدم” طريقة عمل صوص الشوكولاته في المنزل

طريقة عمل صوص الشوكولاته

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد