ألذ وأسهل طريقة عمل الكفتة باللحمه بمكونات بسيطة في المنزل بقوام المطاعم بكل اسرارها

طريقة عمل الكفتة باللحمه، الكثير من النساء يبحثون بشكل يومي عن أحدث وصفات الطبخ من أجل تجديد أفراد أسرهن، حيث ان ربة المنزل تبحث عن طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم، بمكونات غير مكلفة ووقت أقل، حيث لا تتطلب هذه الطريقة الوقوف كثيراً في المطبخ، ومن خلال هذا المقال سنعرض لكم خطوات عمل الكفتة بطريقة سهلة.

طريقة عمل الكفتة باللحمه

تعتبر الكفتة باللحم المفروم من أشهر الأكلات العربية، حيث تتميز الكفتة باللحم المفروم بطعمها اللذيذ والمميز، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة بسبب اللحم المفروم، حيث تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج، حيث انه من الممكن عليك تقديم الكفتة مع اللحم المفروم إلى جانب المعكرونة أو الأرز، والمقادير كالتالي:

نصف كيلو لحم مفروم أحمر
ربع كيلو البقسماط الناعم
بالإضافة إلى ربع كوب زيت
وأيضاً ربع كيلو بصل مفروم ومصفى من الماء
وكذلك فصين من الثوم
بالإضافة إلى الكزبرة الجافة والفلفل الأسود
أضف أيضًا ملعقة صغيرة من البهارات السبعة
وتضاف الكزبرة الخضراء أيضاً
أضف ملعقة صغيرة من الكمون
والقليل من الملح

خطوات عمل الكفتة سهلة

يوضع كيلو من اللحم المفروم، مع البصل المصفى من الماء جيداً، ويضاف إليه الملح، وبودرة الثوم، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة، والسبع بهارات، والكزبرة الخضراء، وبقسماط، مع العجن المستمر.
ثم نضع ماء البصل على الكفتة مع اللحم المفروم، ونغرز الكفتة بالخل ونضغط عليها بخفة.
بعد ذلك، ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة ساعة
يتم بعد ذلك لف الكفتة أو لفها ووضعها على الشواية
اتركي الكفتة مع التحريك المستمر حتى تنضج
يمكن وضع الكفتة في الفرن لطهي أفضل.
تقدم الكفتة مع سلطة الطحينة، أو مع المعكرونة مع الصلصة.

ألذ وأسهل طريقة عمل الكفتة باللحمه بمكونات بسيطة في المنزل بقوام المطاعم بكل اسرارها

طريقة عمل الكفتة باللحمه

خطوات عمل الكفتة سهلة

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد