طريقة عمل البيتزا، تعتبر البيتزا من اشهر الاكلات الايطالية حول العالم والتي تحظي بشعبية كبيرة بين المواطنين وتعتبر وجبة لذيذة وممتعة يمكن تناولها بسهولة، والتي تعتبر من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس، وهي ومن الأفضل تحضيرها في المنزل للتأكد من تحضيرها بطريقة صحية.
طريقة عمل البيتزا
اليكم طريقة عمل البيتزا، على طريقة لاين نيوز نقوم بفرد عجينة البيتزا في صينية دائرية مدهونة بنقطة من الزيت وتوضع صلصة البيتزا علي العجين ويوضع الزيتون والفلفل والبصل ويضاف الجبن المبشور على حسب الرغبة و توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتي تنضج.
- يجب اولا تحضر: 2 كوب ماء دافئ.
- ثانيا يجب تحضير: كيس بكينج بودر.
- ربع كوب زيت.
- 6 أكواب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة.
- علبة زبادي.
- ملعقة صغيرة سكر.
- رشة ملح.
- الحشو
- جبن أنواع مشكلة.
- زيتون مقطع حلقات.
- فلفل رومي ألوان.
- طماطم مقطعة مكعبات.
- صلصة جاهزة.
- زعتر.
طريقة عمل صلصة البيتزا
المقادير :
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- معلقتان من زيت الزيتون أو زيت نباتي.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- 5 فصوص من الثوم مفروم.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل حسب الرغبة.
- زعتر حسب الرغبة.
طريقة صنع العجينة البيتزا
- يجب ان تضعي المواد الجافة مع بعض ” دقيق وملح وفلفل وسكر والخميرة ” وتخلطيهم جيدا.
- ثانيا لابد من وضع الدقيق في الخلاط الكهربائي وضيفي الزيت والماء والحليب او علبة الزبادي تدريجياً ثم اخلطيها لمدة عشرة دقائق حتى يصبح عجينة متماسكة.
- ثالثا تقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات ثم بعد ذلك تتركي عجينة البيتزا لمدة ساعتين ونصف في مكان دافئ وكلما تركتي العجينة تخمر كلما اصبح شكل عجينة البيتزا افضل.
- رابعا قومي بوضع العجينة في صينية ويتم دهنها بالزيت ثم اتركيها مرة أخرى حتى تهدأ.
- واخيرا قومي بفرد العجينة وتضعي بها الحشو الذي ترغب بها وبالف هنا.
قد يهمك أيضاً :-
- استقبل القناة واستمتع بوقتك.. تردد قناة trt الجديد 2024 الناقلة لمسلسل صلاح الدين الايوبي بجودة عالية HD
- ثبت الآن.. تردد قنوات طيور الجنة الجديد 2024 على القمر الصناعي نايل وعرب سات لمتابعة برامج واغاني الاطفال
- نزلها دلوقتي.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك 2024 لمتابعة البرامج المتنوعة عن عالم الحيوان وكا ما يخص الطبيعة
- استقبل الآن.. تردد قناة كراميش الجديد2024 لمشاهدة اجمل الاغاني وبرامج الاطفال بجودة عالية
- "الدينار طاير" سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في البنوك المصرية
- عاجل.. طلاق ياسمين عبد العزيز وأحمد العوضي اليوم الثلاثاء 2024/1/16 بعد احتفالها بعيد ميلادها الـ43
- "الابيض بكام النهاردة" سعر كيلو السكر اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في الاسواق المصرية
- استعلام كارت الخدمات المتكاملة بالرقم القومي والاستفادة من الاستعلام عن حالة البطاقة
التعليقات