طريقة عمل شوربة السي فود سهلة وبسيطة في البيت على اصولها زي المطاعم

طريقة عمل شوربة السي فود، ان طبق شوربة السي فود من الأطباق التي لا بد من توفرها على المائدة، ومن أفضل أنواع الشوربة هي شوربة المأكولات البحرية التي لها مذاق خاص، حيث انها من أنواع الشوربات الصحية التي يمكنك تقديمها بسهولة هي شوربة المأكولات البحرية، والتي نعرفها الآن بعدة طرق مختلفة ولذيذة، ومن خلال المقال سنعمل علي توضيح كافة التفاصيل المتعلقة بالموضوع تابعونا.

طريقة عمل شوربة السي فود

تعتبر شوربة المأكولات البحرية من الأطباق المميزة والمشهورة لأنها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، والتي تحميه من العديد من الأمراض، وتمنع هشاشة العظام وتحافظ على صحة الجلد، ومن أفضل أنواع الحساء، حيث إنه حساء المأكولات البحرية الذي له طعم خاص، كما انها مفيدة لكل من يعاني من مشاكل في القلب وتحافظ على الأوعية الدموية، اليكم المقادير:

ربع كيلو سلمون.
إحضار ملعقتين كبيرتين من بلح البحر.
كيلو من الجمبري المقشر والمنظف جيداً.
كيلو من الحبار المقطع إلى شرائح صغيرة.
بصلة صغيرة.
حبتان من الطماطم، وهرسهما جيداً.
كوبين فقط من الكريمة.
كوبين من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كمون، ملح، فلفل أسود.

خطوات عمل شوربة السي فود

نذوب الزبدة ونضيف البصل ونخلط جيداً على نار متوسطة.
أضيفي فصين من الثوم الموجودين، ثم أضيفي السلمون والروبيان وحركي.
أضيفي الماء ثم البهارات الموجودة لديك واخلطي جيدًا حتى الغليان.
عندما يغلي، قومي بتغطيته لمدة تصل إلى 10 دقائق.
أضيفي الكريمة إلى الخليط واخلطيهم جيدًا لمدة 3 دقائق.
نسكب الشوربة في طبق التقديم، وتصبح جاهزة للتقديم.

فوائد شوربة المأكولات البحرية

غني بمضادات الأكسدة التي تحافظ على البشرة.
يقوي جهاز المناعة.
يحمي من التهابات المفاصل، ويقوي الذاكرة وينشطها، وذلك لاحتوائه على فيتامين د.

طريقة عمل شوربة السي فود سهلة وبسيطة في البيت على اصولها زي المطاعم