طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بمكونات رخيصة في 15 دقيقة

الالاف من ربات البيون تبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية الهشة حتى تقومن بتحضيرها للأطفال وأفراد الأسرة، حيث تعد الكيكة من الحلويات الغربية الشهيرة التي يمكن تناولها بعد الوجبات الأساسية أو كوجبة افطار أو كوجبة سريعة يتم تقديمها للضيوف بجانب المشروبات الساخنة والباردة، واليكم من خلال السطور القادمة مكونات الكيكة الهشة.

مكونات الكيكة العادية الهشة

ومن المعروف أن الكيكة العادية الهشة لا تحتاج إلى مكونات مرتفعة الثمن، حيث أن مقاديرها من الممكن أن تكون متوافرة في مطبخك، والمكونات هي:

2 كوب دقيق فاخر.
نصف كوب من الزيت.
كوب من السكر البودرة.
كوب من اللبن السائل.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
3 وحدات من البيض.

طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة

في الخلاط الكهربائي قومي بخلط البيض والسكر والفانيليا معا جيدا لنحصل على خليط متجانس.
أضيفي الحليب والزيت تدريجيا أثناء الخفق على سرعة متوسطة.
في بولة عميقة وجافة قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر جيدا.
قومي باضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض.
قومي بخلط عجينة الكيكة بشكل جيدا لنحصل على خليط متجانس وهش.
قومي بدهن قالب بالزيت مع رشه بالدقيق حتى لا تلتصق الكيكة به.
قومي بصب عجينة الكيكة في القالب.
ادخلي الكيكة العادية الهشة إلى الفرن على درجة حرارة 180 مدة نصف ساعة تقريبا.
بعد أن تنضج، اتركيها حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.

اسرار نجاح الكيك

للحصول على كيكة هشة بطعم رائع لابد من اتباع ما يلي:

استخدام صينية طويلة الحافة.
تسخين الفرن قبل بدء صنع الكيك على درجة حرارة 180c أو 350f.
يجب أن يكون البيض والزبدة والدقيق بدرجة حرارة الغرفة.
خفق المكونات باتجاه واحد.
الإلتزام بمكونات الكيك دون نقصان أو زيادة.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بمكونات رخيصة في 15 دقيقة

مكونات الكيكة العادية الهشة

طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة

اسرار نجاح الكيك

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد