طريقه عمل الجلاش بالحم واللجبن لعزومات رمضان

طريقه عمل الجلاش باللحمة، في رمضان تعد صنيه الجلاش من اهم اصناف الطعام علي المائده في رمضان فهيي محببه لدي اغلب افراد الاسره كما ان الجلاش يمكن اعداده باكثر من طريقه حلو وحادق بالحمه المفرومه وبالجبن او الانواع الاخري من النكهات لذا نستعرض عليكم من خلال موقعنا طريقه عمله الجلاش .

طريقه عمل الجلاش باللحمه في رمضان

المقادير:

لفه جلاش
زبده مذابه
350 جرام لحمه
4 بصلات متوسطين الحجم
فلفل اخضر
عدد 2 طماطم
جبنه شيدر
زيتون اسود
ملح وفلفل

للتسقيه:

كوب لبن
1 بيضة
2 معلقه كبيره قشطه
فلفل اسود

طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه اصابع

نقدم لكم طريقه الجلاش باللحمه صوابع عمل الجلاش علي طريقه رول فهو من الاكلات الشهيه في رمضان اللجمه المفرومه لها فوائد عده من بينها تقويه الجهاز المناعي الحفاظ علي صحه القلب وتعزيز نمو العضلات تحسين الدوره الدمويه وتنظم الهضم وغيرها من لفوائد الاخري الكثيره.

طريقه التحضير

علي نار متوسطه نضع البصله ومن ثم الثوم وبمجرد ان تتغير لونها يتم اضافه اللحمه

عند قرب السوا يتم اضاقه الفلفل الاخضر

يتم اضافه الملح والفلفل وبمجرد السوا الكامل يتم وضعه في الفرن علي درجه حراره 180 درجه.

نفرد ورقه الجلاش ثم ندهنا بالسمنه ثم نضع جزء من اللحمه في طرف الورقه يتم لف الورقه كالمحشي مع ثني الطرفين من الجانبين

ويتم اللف حتي تصبح كالاصبع رصي الجلاش في صنيه مدهونه بالسمنه وادهني الوجهه الاخ

ر ضعي في صنيه الخاصه في الفرن من 20 الي 25 درجه حتي يحمر الوجهه قدميها مع الطحينه.

طريقه عمل الجلاش بالجبن

المقادير

لفه جلاش .
1 كوب حبنه فيتا .
تصف كوب كبير زيتون اسود
1 حبه بيضه
زيت

مقادير التسقيه

بيضه
نصف كوب لبن
1 معلقه صغيره فلفل اسود

طريقه التحضير

خليط الجبن والزيتون ونقوم بتقلبيهم جيدا نضيف حبه البيضه والجبن للزيتون المفروم ونقلبهم جيدا نحضر الجلاش ونقوم بتقطعهم ثم فردهم وندهن كل راق بالسمن او الزيت ونقوم بتدخلهم الفرن علي نار متوسطه

طريقه عمل الجلاش بالحم واللجبن لعزومات رمضان

طريقه عمل الجلاش باللحمه في رمضان

طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه اصابع

طريقه التحضير

طريقه عمل الجلاش بالجبن

طريقه التحضير

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد