في ساعة واحدة فقط حضري أشهى دجاج محمر ومقرمش

يعتبر الدجاج المحمص من اشهي المأكولات التي يفضلها الكبار والصغار حيث يحتوي الدجاج على الكثير من العناصر الغذائية التي تبحث عنها كل سيدة لأسرتها حيث يقوم الأطفال الصغار بشراء الدجاج المحمص من الخارج وبالتالي لا يكون صحي وأيضا غير نظيف ولكن اعداد الدجاج المحمص في المنزل يعتبر من أفضل الوجبات التي يمكن لك سيدتي أن تحضريها للصغار وبشكل سريع حيث من خلال موقعنا سوف نوضح لك الخطوات بكل سهولة ويسر.

مكونات الدجاج المحمص

يتكون الدجاج المحمر الشهى من
دجاجة مقطعة ٤ قطع فقط أو ٨ قطع حسب الرغبة.
معلقة ملح او حسب الرغبة.
بصلة متوسطة الحجم مقطعة اربع قطع.
هيل ٤ حبات.
فلفل أسود ملعقة صغيرة.
بهارات دجاج ملعقة صغيرة .
كرفس مقطع.
جزرة مقطعة.
بطاطس مقطعة قطع صغيرة.

طريقة تحضير الدجاج المحمص

يتم التحضير عن طريق غسل الدجاجة بشكل جيد بالملح والليمون وبعدها يتم غسل الملح والليمون من الدجاج وبعدها يتم وضعها في إناء على النار وإضافة ملعقة من الزبدة أو السمن وبعدها يتم إضافة المكونات وبعدها يتم إضافة كل المكونات مع بعضها البعض و اضافة الماء ١/٣ الإناء ويترك علي النار حتي ٥٠ دقيقة وذلك حتى تمام نضج الدجاج وبعدها يتم اخراج الدجاج من الشوربة وتسخين الزيت على النار وتحمير الدجاج على كل جانب لمدة ٢ دقيقة وبعدها يقدم الدجاج مع الارز بالشعرية أو الارز الاصفر.

في ساعة واحدة فقط حضري أشهى دجاج محمر ومقرمش

مكونات الدجاج المحمص

طريقة تحضير الدجاج المحمص

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد