طريقة عمل الزلابية بالنوتيلا والعسل بطعم لذيذ وشهي

تعدي حلوى الزلابية من أجمل وأشهى الحلويات الشرقية التي يتهافت عليها الكثير من داخل الوطن العربي في مصر، تتعدد طرق إعداد الزلابية بالشيكولاتة النوتيلا وبالسكر الناعم المبشور كما يوجد أيضا الزلابية بالعسل أو بالشربات، لذلك نجد العديد من التساؤلات عن خطوات إعداد الزلابيا وما هي أسهل طريقه لإعداد الزلابية، تابعي القراءة حيث أننا من خلال هذا المقال سوف نقوم بتقديم لكي كافة التفاصيل المتعلقة بعمل هذه الحلوى بالإضافة إلى الكثير من الإضافات المختلفة عبر موقعنا الرائع كورة في العارضة.

مكونات عمل الزلابيا

تحتاج حلوى الزلابيا تل. مجموعة من المكونات السهلة المتوفرة في أي مطبخ، وللحصول على نتائج مبهرة تابعوا التفاصيل القادمة:

  • نحضر كوب من الدقيق.
  • كوب ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • نصف طعام ملعقة كبيرة نشا.
  • نصف ملعقة شاي صغيرة بيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.

مكونات شربات الزلابيا

  • كوب سكر.
  • كوب ماء.
  • عصير ليمونة.
  • فانيليا.

طريقة عمل الزلابيا المقرمشة بالعسل في البيت

  • يوضع الدقيق والسكر والمكونات الجافة مع بعضهم ثم تقلب.
  • يضاف الماء الدافئ تدريجيًا حتي الحصول علي عجينة ثقيلة.
  • تغطى العجينة، وتترك لتتخمر في مكان دافئ.
  • يوضع زيت في مقلاة عميقة للتحمير.
  • يوضع القليل من الزيت في طبق، لتغميس الملعقة التي ستوضعِ بها الزلابية.
  • اصنعي كرة من العجينة بيديك، وامسكيها مضغوطة.
  • امسكي ملعقة صغيرة بإحدى يديك، وتغمس في الطبق الصغير، ثم تقطع بها كورة من الزﻻبية.
  • توضعِ الزلابية في زيت ساخن، وتقلب وتحمر نصف تحميرة، ثم توضع في مصفاة.
  • تترك الزلابية لمدة 10 دقائق لكي تبرد؛ حتى تكون مقرمشة.
  • توضعِ الزﻻبية مرة ثانية في الزيت، وبعد تحميرها وطلوعها من الزيت، توضع مباشرةً في الشربات البارد.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى