طريقة عمل كيكة الليمون السهلة.. وألذ وأخف كيكة ممكن تدقوها

طريقة عمل كيكة الليمون بخطوات سهلة، يعتبر الكيك من الوصفات المعروفة في جميع أنحاء العالم، هي من أسهل الوجبات الغذائية التي تصلح لوجبه الإفطار والعشاء تقدم مع الشاي أو أي مشروبات بالإضافة إلى أنها تعتبر وجبة يفضلها الأطفال، ويمكن تقديمها للأطفال في المدرسة بدلاً من السندويتشات، لذلك تابعوا معنا المقال لنتعرف على أسهل طريقة لعمل كيكة الليمون في البيت.

طريقة عمل كيكة الليمون

مكونات كيكة الليمون تتلخص في النقاط التالية:

  • ثلاث بيضات.
  • ثلاث أكواب من الدقيق الفاخر.
  • كوب من السكر البودر.
  • ملعقه كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقتين من قشور الليمون.
  • نصف كوب من الزبد أو يمكن أن يستبدل بالزيت النباتي.

مقادير صوص الليمون

مكونات صوص الليمون سهلة تتمثل في الآتي: 

  • كوب من الحليب المكثف.
  • ربع كوب من السكر البودر.
  • ملعقة من قشور الليمون.

خطوات تحضير كيكة الليمون

خطوات تحضير كيكة الليمون تشير على النحو التالي:

  • يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
  • نحضر وعاء  جاف ونضع البيض بإضافة إلى السكر ويتم الخفق جيداً.
  • نقوم بإضافة الزبد أو الزيت النباتي ونخفق المكونات جيداً ثم يضاف إلى الخليط عصير الليمون وأيضاً قشور الليمون.
  • نقوم بإضافة الدقيق ونضيف إليه البيكنج بودر وملعقة الملح.
  • نضيف الدقيق إلى الخليط السابق ونخلطهم حتى يمتزج الخليط جيداً.
  • نقوم بتسخين الفرن ونحضر وعاء التسوية ونضع ورق الزبدة  ونغلفها بالدقيق ثم نضيف الخليط السابق.
  • ندخل المكونات في الفرن الساخن وتترك الخليط لمدة ثلاثون دقيقة على درجة حرارة مائة وثمانون.

خطوات تحضير صوص الليمون

  • يمكن تحضير صوص الليمون  في الخلاط الكهربائي نضع جميع المكونات ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط ونحصل على خليط كريمي القوام.
  • نحضر الكيك ونضعه في وعاء التقديم ثم نضيف إليه الصوص الليمون ويمكن أن نزيين الكيك بالشيكولاتة أو شرائح الليمون.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى