كيكة الباباز أزاي تعمليها في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات غير مكلفة وطعم لا يقاوم

في حال كنتِ تبحثين عن نوع حلوى يعشقه الصغار والكبار وتريدين أن تفرحين أولادك بقطعة لذيذة ومميزة من الحلويات فلا يوجد أفضل من كيكة الباباز فهي من الحلوى التي تلقى إقبال كبير من الجميع نظرًا لطعمها المتميز وفائدتها الغذائية، كما أن طريقة تحضيرها غير مكلفة بالمرة وتستطيعين أن تحضرينها في المنزل بكل سهولة ولهذا قمنا بإحضار طريقة مثالية تساعدك في تحضير كيكة الباباز أفضل من المحلات وبتكلفة بسيطة وخطوات سهلة جدًا..

كيفية تحضير كيكة الباباز بأسهل الطرق والمكونات

المكونات:

  • ربع كيلو من الدقيق الصالح للمخبوزات.
  • كوب إلا ربع من الزبدة ما يعادل 75 جم.
  • نصف كوب سكر/ 50 جم.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • رشة من الملح.
  • بيضتين.

مكونات التزيين:

  • نصف كوب جوز هند
  • كرز
  • كريم شانيته
  • نباج عبارة عن (كوب ونصف من السكر البودرة، كوبين من الماء، ملعقة كبيرة من النشا،  ملعقة صغيرة من الفانيلا، نصف ليمونة، ملعقة صغيرة من نكهة اللوز) يتم خلط جميع المكونات على النار حتى تمتزج وتوضع نكهة اللوز في نهاية الأمر.

مكونات الشربات:

  • بعض شرائح البرتقال.
  • شرائح ليمون.
  • 250 جرام من السكر
  • 250 جرام من الماء.

طريقة التحضير:

  • نقوم بجمع المكونات داخل إناء ونقلبهم جيدًا حتى يتجانسوا ونضعهم بداخل في كيس الحلواني.
  • نجهز قوالب مدهونة بالزبدة ونوزع بداخلها الخليط دون ملئها للآخر.
  • نقوم بتغطية القوالب وتركها لتتخمر ثم نضعهم في صينية الفرن وندخلها على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج تماما.
  • نترك الكيك حتى يبرد ثم نقوم بغمسه في الشربات وتغطيه جوانبه بالنباج ثم وضع جوز الهند على جوانبه.
  • نقوم بوضع الكريم شانيته أعلى الكيك بطريقة متميزة باستخدام كيس الحلواني ثم نقوم بتزينه بقطع من الكرز.
  • يتم تقديم الكيك بعد التزين مباشرة.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى