الان عاجل || بمكونات اقتصادية طريقة عمل كيك الزبادي الهشة الخفيفة بألذ طعم ممكن تاكليه

كيكة الزبادي من الكيكات الهشة والتي تتميز بطعمها الرائع وهي مفيدة ومغذية لأنها تحتوي على البيض والزبادي والدقيق وغيرها من العناصر الهامة لصحة الجسم، ويمكن تقديمها بجانب كوب من الشاي أو البيبسي ومن الممكن تزينها وتقدميها على شكل تورتة ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كيك الزبادي بمكونات بسيطة من بيتك فتابعونا.

طريقة عمل كيك الزبادي

المكونات:

  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • كوب ونصف زبادي كامل الدسم.
  • كوب وربع سكر.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • بيكنج بودر.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير:

  1. في البداية يجب أن نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضعها جانبا.
  2. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزبادي مع السكر ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط المكونات جيدا للحصول على مزيج متجانس.
  3. نضع الدقيق المنخول في وعاء مع البيكنج بودر ورشة الملح ثم نضيف السوائل عليه ونقلب للحصول على عجينة الكيك.
  4. نصب الكيك في الصينية وندخلها الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج وعندما تخرج من الفرن نتركها قليلا ثم تقطع وتقدم وبالهنا والشفا.

كيكة الزبادي السهلة

المكونات:

  • كوب ونصف دقيق.
  • 3 بيضات.
  • نصف كوب سكر.
  • ثلاثة أرباع كوب زيت.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب زبادي.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ربع كوب جوز هند.
  • حليب مكثف محلي.

طريقة التحضير:

  1. نضع البيض مع الفانيليا في الخلاط الكهربائي ونخفق المكونات لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللون فاتح ثم نضيف السكر مع الزيت.
  2. نخلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس ثم نحضر وعاء ونضع به الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ورشة من الملح وجوز الهند.
  3. نصب الخليط السائل على مزيج الدقيق ونقلب في اتجاه واحد للحصول على عجينة شبة سائلة ثم نصب المزيج في صينية مدهونة.
  4. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج تماما ثم نصب الحليب المكثف المحلي على الكيك وهي ساخنة وبالهنا والشفا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى