طريقة عمل مشروبات شتوية ساخنة

طريقة عمل مشروبات شتوية ساخنة، فصل الشتاء يحتاج يتناول كميات كبيرة من المشروبات الساخنة لكي يشعر الجسم بالتدفئه السريعة، وتعطي الجسم طاقة، فقد يصرف البعض أمولا طائلة خارج المنزل لشراء المشروبات، وضمان صحتهم سوف نقدم لكم، أسهل المشروبات السريعة والاقتصادية، فيوجد وصفات كثيرة منها حمص الشام، مشروب الكاكاو باللبن، السحلب، كما تبحث السيدات أيضاً بجانب الأكلات الأقتصادية الغير مكلفة عن المشروبات الساخنة الشتوية الغير مكلفة، تابعوا معانا خلال السطور التالية.

طريقة عمل حمص الشام

طريقة إعداده سهلة ولا تستغرق ساعة في تحضيره حيث يتواجد دائما بكل منزل خصوصا بفصل الشتاء، كما يعد أيضاً بجانب الكشري المصري وقد ذكرنا لكم في مقال سابق كيف يتم تحضيره.

المقادير

نصف كيلو حمص شام.
لتر عصير طماطم فريش.
بصلة متوسطة مقطعة اربع اجزاء.
خمس فصوص ثوم.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة شطة.
عصير ليمون.

طريقة التحضير

قومي بغسله ينقع الحمص ليلة كاملة، حتى يتضاعف حجمه الأساسي.
ضعيه في وعاء عميق ثم ضيفي البصل والثوم، وصبي لتر ماء فاتر ثم ارفعي القدر على نار متوسطة.
اتركي الحمص على النار حتى يتم نضجه، صبي عصير الطماطم والتوابل والملح.
اتركيه لمدة ربع ساعة على النار ثم ارفعيها ويقدم ساخن، مع عصير الليمون وإضافة الكمون والشنطة.

طريقة عمل مشروب الكاكاو بالحليب

المقادير

ملعقتان كبيرة كاكاو بودرة أو بودرة الشوكولاتة الخام.
كوب من الحليب.
السكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

ضع اللبن والكاكاو البودرة في كنكة وقومي بتقليبه حتى يتجانس الكاكاو مع الحليب ثم ارفعيه على النار.
ضعي مقدار السكر في الكوب ثم قم بصب مشروب الكاكاو وقومي بالتقليب.

طريقة عمل السحلب

المقادير

كوبان حليب بودر.
أربع ملاعق كبيرة من السحلب.
رشة قرفة اختياري.
سكر حسب الرغبة.

المكسرات للتزيين اختياري

جوز هند.
سمسم.
فول سوداني مجروش.
عين جمل مجروش.
فستق مجروش.

طريقة التحضير

في وعاء عميق ضعي الحليب والسحلب والسكر ثم قلبهم جيدًا حتى يمتزجا معًا.
ضعي الوعاء على النار وقم بالتقليب المستمر حتى يثقل قوامه.
قم بصب السحلب في كوب التقديم مع رش القليل من القرفة مع المكسرات على الوجه ويقدم ساخن.

طريقة عمل مشروبات شتوية ساخنة

طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل مشروب الكاكاو بالحليب

طريقة عمل السحلب

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد