أقتصاد

ارتفاع طفيف في أسعار الدواجن بالسوق اليوم الجمعة

سجلت أسعار الدجاج الأبيض ارتفاعا طفيفا في السوق المحلي اليوم الجمعة 11 فبراير 2022.

كان سعر كيلو الكتاكيت البيضاء بالمزرعة 30 جنيها للكيلو ، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 31 إلى 33 جنيها ، وسعر الدجاج البلدي بالمزرعة 32 جنيها للكيلو ، وتراوح سعر المستهلك. بين 33 و 35 جنيها للكيلو بينما تراوح سعر كتاكيت ساسو 34 جنيها من المزرعة وسعر الكيلو للمستهلك 36 جنيها.

من جانبه قال الدكتور عبد العزيز إن ارتفاع أسعار الدواجن والبيض يرجع إلى التغيرات المناخية التي تعرضت لها البلاد خلال الفترة الماضية والتي أدت إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن وتسبب في خسائر فادحة للمربين. .

وتابع ، نتيجة لذلك ، فإن الأعداد الكبيرة للخروج من النظام وإحجام المربين عن إدخال قطعان من الكتاكيت البياضة للتربية نتيجة الخسائر المتكررة ، إضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف عالميا ، وهو من أهم العوامل المؤثرة هذه.

تقليص دورات الإنتاج لتصبح دورة إنتاج للدواجن البيضاء بدلاً من ثلاث دورات مما أدى إلى ارتفاع الأسعار.

وأشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية إلى أن الأسواق ستشهد انخفاضاً في أسعار البيض خلال الفترة المقبلة ، مع دخول قطعان من الكتاكيت الأم مؤخراً مرحلة الإنتاج ، فيما لن تشهد أسعار الكتاكيت البيضاء خلال الفترة المقبلة انخفاضاً. الانخفاض لأن تكلفة الإنتاج مرتفعة ، لافتا إلى أنه طُلب من المربين اتباع النظام المغلق في التربية بدلاً من النظام المفتوح لأنه يساعد على التحكم في درجات الحرارة التي أدت إلى تقليل دورات الإنتاج.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى